加盟蜜雪冰城創(chuàng)業(yè)理由,蜜雪冰城加盟商爆料
隨著時(shí)代的發(fā)展,餐飲行業(yè)也越來(lái)越火爆,吸引了眾多的創(chuàng)業(yè)者。不少人想要開(kāi)一家屬于自己的加盟店,但是品牌那么多,到底怎么選呢?下面,就為大家介紹加盟蜜雪冰城創(chuàng)業(yè)理由,蜜雪冰城加盟商爆料。感興趣的朋友,就繼續(xù)往下看吧!
連鎖就是老板自己開(kāi)分店,自負(fù)盈虧,店里面都是他雇的店員,食材都是總公司配送。
加盟就是老板做甩手掌柜,你交了加盟費(fèi),就能開(kāi)他的品牌店,而且食材都是給你按時(shí)提供(要錢的),老板既省事又保險(xiǎn)。
所以這么看,加盟形式很少有品牌會(huì)不掙錢,作為加盟商,需要支付各項(xiàng)費(fèi)用,如果運(yùn)氣好,眼光不錯(cuò),選址很棒,人流量多,銷量不錯(cuò),那就是真的賺到了,那如果運(yùn)氣不好,還沒(méi)頭腦咋辦呢?
我的姑媽經(jīng)營(yíng)著一個(gè)冷飲批發(fā)小店,去年之前,整個(gè)小區(qū)只有她一人在批發(fā)冰棒、雪糕,其他的店鋪只是少量零售,但是今年夏天,她的煩惱也如約而至了,社區(qū)團(tuán)購(gòu)可以買到整箱的冰棍了,客流量減少了,結(jié)果她附近還有個(gè)人和她一樣做起了冰棒批發(fā),直接讓她的小店難以為繼。
從這個(gè)故事中我們可以體會(huì)到這些加盟商的第一個(gè)不容易,就是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),不說(shuō)多的,我所在的城市奶茶品牌至少有20個(gè),不到1小時(shí)能走穿的商業(yè)街,我從頭逛到尾,不下50家奶茶店,其中還有同品牌扎堆開(kāi)的,我們公司寫字樓正底下就是繁華的商業(yè)街,有個(gè)品牌的奶茶店居然在不到500米的范圍內(nèi)扎堆開(kāi)了5個(gè)分店,搞得我點(diǎn)外賣還要來(lái)個(gè)點(diǎn)兵點(diǎn)將,哈哈!
如果說(shuō)店鋪林立還不是唯一的因素,我想疫情也會(huì)有一定的影響,因?yàn)橐咔?,餐飲業(yè)都不好做,就別提冷飲業(yè)也會(huì)被波及了,我身在新一線城市,曾經(jīng)刷短視頻的時(shí)候看到一個(gè)4人套餐居然內(nèi)卷到只要32.9元,我也是服了,這是真的不給別人飯吃??!
作為一個(gè)奶茶店,不搞點(diǎn)活動(dòng)怎能讓已經(jīng)習(xí)慣秒殺、團(tuán)購(gòu)、特價(jià)的消費(fèi)者買單?既然食材的成本已定,活動(dòng)的差價(jià)豈不是又要加盟商來(lái)買單?這么不賺錢干嘛還要開(kāi)個(gè)加盟店?有個(gè)幾十萬(wàn)存銀行買個(gè)理財(cái)不香嗎?
總結(jié)下來(lái)就是幾點(diǎn)導(dǎo)致了一些加盟商的虧錢:
行業(yè)飽和。
內(nèi)卷嚴(yán)重。
成本高。
其實(shí)這種事情已經(jīng)不是個(gè)例了,我們家樓下的一個(gè)很火的便利店曾經(jīng)也播報(bào)著加盟費(fèi)20萬(wàn)的廣告,半年內(nèi)小區(qū)門前開(kāi)了兩家,現(xiàn)在一家都沒(méi)撐下來(lái)。
像這樣的店真的比比皆是,蔬菜超市、餐廳,實(shí)在太多了,相信每一個(gè)加盟商在選擇加盟之前都要深思熟慮,所以現(xiàn)在越來(lái)越多的人會(huì)選擇及時(shí)抽身,以免虧本嚴(yán)重,相信這波內(nèi)卷的狂潮過(guò)去,餐飲業(yè)能夠慢慢走向正軌,希望每一個(gè)辛勤勞動(dòng)的餐飲人都能得到應(yīng)有的回報(bào),加油!
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