譚鴨血加盟費,譚鴨血加盟
隨著時代的發(fā)展,餐飲行業(yè)也越來越火爆,吸引了眾多的創(chuàng)業(yè)者。不少人想要開一家屬于自己的加盟店,但是品牌那么多,到底怎么選呢?下面,就為大家介紹譚鴨血加盟費,譚鴨血加盟。感興趣的朋友,就繼續(xù)往下看吧!
100萬起。
譚鴨血首席品牌官廖健,力扛鴨血火鍋匠心大旗,中國內(nèi)地喜劇演員,音樂人,新一代巴蜀笑星人物,譚鴨血首席品牌官。笑星廖健攜手共創(chuàng),力扛鴨血火鍋匠心大旗,廖健可以說是娛樂圈內(nèi)具有吃貨氣質(zhì)的明星了,一直想要發(fā)揚四川美食文化。
譚家世代皆擅烹飪,譚公幼時偶然食一豆腐鴨血,因久念不忘而習研自成一派。始稱鴨血火鍋。譚公于夜市一隅始賣鴨血火鍋。
明星開火鍋店已經(jīng)不罕見了,早些年的李冰冰、黃曉明等大明星紛紛開設(shè)火鍋店等餐飲店,進軍餐飲行業(yè),到之后薛之謙的火鍋店、關(guān)曉彤的天然呆奶茶店、王俊凱的星卡里奶茶店更是在開店之初就排起了長隊,生意非?;鸨?,以及愛情公寓'“小姨媽”鄧家佳 也是開設(shè)了火鍋店“hi辣火鍋”,以及很火的陳赫的火鍋店“賢和莊”,越來越多的明星開始做起了副業(yè),將自己的流量徹底變現(xiàn)。這些都算是明星開店比較成功的幾家。
火鍋店消費排名第一。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,火鍋店在餐飲行業(yè)當中是消費排名第一的,于是,能夠發(fā)現(xiàn)許多明星都喜歡開設(shè)火鍋店作為自己的副業(yè),并且整個火鍋行業(yè)成熟、穩(wěn)定,能夠容易實現(xiàn)標準化,也很適合做連鎖加盟,熱愛火鍋的人群也較大,于是大多明星都選擇開設(shè)火鍋店。
多家明星餐飲店同屬一家公司,背后股東均為一家。
看得出來疫情對于明星的收入影響不小,許多明星都開始 搞起了副業(yè),懂得了不能把雞蛋放在一個籃子里的道理,開始紛紛做起了自己副業(yè)。但是,為啥明星開店當老板為什么大多數(shù)都是餐飲行業(yè),而且基本上都開設(shè)在成都?
根據(jù)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),不管是黃曉明的烤肉店,還是陳赫的火鍋店,孫藝洲的燒烤店,關(guān)曉彤的奶茶店,它們的大股東均是一家公司,“四川至膳品牌管理有限公司”。而該公司的法定代表人也正是譚鴨血火鍋的老板,羅毅。
通過這家大型的成熟的公司提供管理經(jīng)驗、管理模式,以及供應(yīng)鏈,有名有粉絲的各路明星們加盟其中推廣,利用自己的影響力幫助品牌宣傳,這是常規(guī)的商業(yè)操作,而最終目的也是為了互利互贏。
飲食行業(yè)門檻低,回報高,對外行明星比較友好。
對于火鍋烤肉這一類的餐飲行業(yè),對于外行來說,對比其他餐飲行業(yè),門檻更低,不需要明星們擁有多豐富的知識儲備就可以操作,并且,利用好明星自身的粉絲效應(yīng),就能夠不費一絲一毫的達到最大宣傳目的,而這些火鍋店的常用套路便是“明星開店、開業(yè)之際請許多明星參加開業(yè)禮、與網(wǎng)紅拍視頻”。之后就能夠毫無顧忌的割韭菜,最大限度的賺取回報。
為何均在成都設(shè)立?
至于為何都在成都設(shè)立,原因在于為了恢復生產(chǎn),四川省今年推出了新政策,對專營餐飲行業(yè)的,2023年全免增值稅,對同時兼營餐飲服務(wù)和其他業(yè)務(wù)的,就起發(fā)生餐飲服務(wù)的收入,免征增值稅,還推出專屬線上信貸產(chǎn)品,煙火貸,支持餐飲行業(yè)復工,滿足資金要求,這也是為何大多都設(shè)在成都的原因之一。
其二便是,眾所周知,成都是一座來了就不想走的城市,成都也是名副其實的愛吃火鍋,將火鍋店開設(shè)在成都也是為了迎合市場需求,滿足需要,促進消費罷了。
中國十大名廚師介紹如下:
1、史正良
史正良是四川省特一級廚師,精通中式川熱菜、冷菜肴的烹制,他做的川菜堪稱經(jīng)典。史正良從十四就開始學做菜,能做200多種不同的菜。曾先后在許多非常高級的飯店中擔任主廚。
2、王義均
王義均是山東知名的大廚,他從十二歲開始學做菜,天賦非常高,在北京有名的山東飯莊擔任廚師,在北京待了快70年。他曾在全國各種烹飪大賽中獲得金獎。是中國十大名廚師行榜前十名之一。
3、高炳義
高炳義是這個烹飪協(xié)會副會長,在加拿大、美國、奧地利等國家舉行的國際烹飪比賽中獲獎。烹飪技藝精湛,創(chuàng)制出500多種優(yōu)秀菜品。因為在**所屬的酒店工作,完成過非常多的重要接待任務(wù)。
4、居長龍
居長龍淮揚菜做得非常好,他的一半的人生幾乎在日本度過的,為弘揚中國的美食做出了非常大的貢獻。他做的中國美食在日本非常地受歡迎。是中國十大名廚師之一,具有非常高的的聲譽。
5、董振祥
董振祥是國家中式烹調(diào)高級技師。師承王文昌、王義均等名廚。董振祥做烤鴨非常厲害,他創(chuàng)新的大董烤鴨口感非常特殊酥而不膩,口感層次豐富,就連脂肪含量都比普通烤鴨低得多。
6、康輝
康輝做粵菜堪稱一絕,他廚藝精湛,特別是粵菜技巧高超。他曾經(jīng)三次出訪英國,并且在法國舉辦的一個美食節(jié)中獲得了金獎,在每次采訪中都會不遺余力的推廣中國的美食。
7、林壤明
林壤明是廣州市泮溪酒家的行政總廚。他的烹飪技巧高超,先后在盧森堡舉辦的世界杯國際烹飪大賽中獲得金牌,在德國舉辦的奧林匹世界烹飪大賽獲得銅牌。
8、盧永良
盧永良非常擅長鄂菜的烹飪,擔任了中國烹飪協(xié)會常務(wù)理事和湖北烹飪協(xié)會副會長。還曾應(yīng)邀去日本講學,去法國、韓國等國與同行切磋烹飪技藝。獲得過巴黎市長親自頒發(fā)的特別榮譽證書。
9、周曉燕
周曉燕是淮揚菜大師,是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“揚州三把刀·烹飪技藝”代表性傳承人。他一生編撰了多本專著和教材,發(fā)表了眾多烹飪論文。
10、東林發(fā)
東林發(fā)是國寶級的烹飪大師,他的技藝精湛得到了當時****的認可。他制作的毛氏紅燒肉,韻味別具一格。
目前,重慶作為火鍋之都,重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個,無論是來品嘗重慶火鍋美味的游客,還是想躋身重慶火鍋行業(yè)的投資者,都比較關(guān)心重慶老火鍋排名前十強有哪些?為此,為大家整理出2023年重慶出名的火鍋排名前十強,想成功入選榜單,需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面,進行綜合評定。
渝味楠老火鍋
起源于1985年,以麻、辣、鮮、香著稱,是上世紀80年代末川渝火鍋的傳承與再現(xiàn),深受當?shù)厝藗兿矏郏刂鼓壳?,月排隊人次高達6000!2005年渝味楠老火鍋實行企業(yè)化、品牌化經(jīng)營管理,開設(shè)直營店,2023年渝味楠品牌獲得特許經(jīng)營資格,正式向全國開展加盟連鎖經(jīng)營,市場定位"100年只做一件事——火鍋"。并成立重慶清鼎餐飲管理有限公司,集特色餐飲連鎖經(jīng)營、餐飲技術(shù)培訓、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。
主要特色:承傳統(tǒng)火鍋"原生態(tài)"之精髓,堅持以優(yōu)質(zhì)的新鮮食材、獨特的原料配方、現(xiàn)代化的管理和人性化的服務(wù),為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。結(jié)合"火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化"的理念,將新鮮、美味、健康、生態(tài)的味覺體驗與歡樂、舒適、放松的休閑環(huán)境融為一體,形成獨具特色的渝味楠風格傳統(tǒng)老火鍋。
德莊火鍋
"德莊大火鍋"聞名遐邇,已成為重慶火鍋代言品牌。集旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)火鍋原材料配送、火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)等于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。
主要特色:以"麻、辣、鮮、香"著稱,鍋底湯型:麻辣味重的"過把癮",麻辣香濃的"老火鍋",醇和回甜的"荔枝味",菌香味美的"德莊湯"。
小天鵝火鍋
創(chuàng)立于1982年,是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。
主要特色:以"麻、辣、鮮、香"著稱,為新派火鍋的代表,早期在重慶火鍋界算得上是一個,但是由于后來漸漸的做起其他的行業(yè),使其名氣有所下降,但是,由于在人們心中不可替代的位置,小天鵝火鍋如今還是很受大家的喜歡。
劉家佳碼頭老火鍋
始創(chuàng)于1982年,以經(jīng)營重慶火鍋為主并涉及酒業(yè)經(jīng)營、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲職業(yè)培訓等多元化發(fā)展的大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。堅持圍繞以"消費者的需求為導向"的發(fā)展理念,以"根植重慶,輻射全球"為戰(zhàn)略目標,打造出火鍋整店輸出的加盟模式,把10余年來的成功經(jīng)驗加以復制,目前火鍋加盟店已遍布重慶、四川、上海、甘肅、云南、山東、貴州總加盟店數(shù)量已有300余家!
主要特色:由于創(chuàng)始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫,見證了重慶火鍋歷史歲月,在火鍋熬制技藝上得到爺爺?shù)闹更c,傳承始碼頭火鍋的味道,麻辣適口、鮮香回甘,油而不膩,百吃不厭。結(jié)合現(xiàn)代消費者的消費觀念,打造出以"時尚、健康、美味"為主題的傳統(tǒng)老火鍋。
劉一手火鍋
成立于2000年,在時間上算不上久遠,因為其老板因車禍是了一只手,因此將火鍋店取名為"劉一手",目前是一家專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營的大型知名企業(yè)。
主要特色:麻辣適中,沒有傳統(tǒng)的重慶火鍋的**大辣,吃著爽快,口味偏向于外地人,重慶本地人卻并不怎么買賬。
橋頭火鍋
始建于1909年,主要從事餐飲服務(wù)、火鍋底料生產(chǎn)加工銷售等業(yè)務(wù)的大型企業(yè)。
主要特色:經(jīng)營各式川味火鍋為特色。堅持獨特的傳統(tǒng)工藝及配方,鍋底要求清鮮中求醇厚,麻辣中求柔和!
秦媽火鍋
成立于1998年,以經(jīng)營重慶火鍋為主并涉及餐飲、酒業(yè)、商貿(mào)、餐飲職業(yè)培訓等多元化發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。
主要特色:以其獨特的經(jīng)營風格和別具特色的創(chuàng)新理念,創(chuàng)立秦媽系列味型的湯料,火鍋味道比較正宗,湯料溫和又不缺麻辣味!
渝中記憶老火鍋
成立于1989年的重慶知名老牌火鍋店,是一家以經(jīng)營渝味火鍋為主,融匯世界各地火鍋特色于一體的連鎖火鍋品牌,始終奉行“業(yè)精于勤、商精于誠”的企業(yè)理念,成為眾多創(chuàng)業(yè)者的選擇。
主要特色:如今重慶熱門的火鍋店之一,味道延續(xù)著老重慶正宗火鍋的精髓,是不少80后與90后回憶中的味道,鍋底麻辣鮮香,讓每一位顧客都愛不釋口,
孔亮老火鍋
始創(chuàng)于1992年,總部集餐飲(娛樂、休閑),底料生產(chǎn),廚師培訓為一體的大型餐飲服務(wù)企業(yè),且以經(jīng)營"孔亮火鍋"為主,并專注于新口味、新技術(shù)的開發(fā)和原料配送。
主要特色:對重慶傳統(tǒng)火鍋調(diào)料配方進行改進,形成鍋底湯色紅亮,湯汁稠釅,其味老道醇厚,諸味協(xié)調(diào),鮮香并重,回味悠長。
白樂天火鍋
白樂天是重慶匯源火鍋研究所旗下火鍋品牌,自譽"重慶首家火鍋店",始于民國十年擁有獨特的歷史文化。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同時不會讓你口干舌燥,有著辣而不燥的特點!
截止到2023年,譚鴨血火鍋單店加盟需要10萬-30萬。
譚鴨血火鍋店前期的投資需要在50-200萬之間,這費用包含了各項費用的投入,包括加盟費,保證金,人員工資,店鋪裝修和租賃。
當然,投資者可以根據(jù)自己的喜好以及各地譚鴨血火鍋店的裝修風格,設(shè)計出自己店鋪特有的風格。
擴展資料:
加盟在餐飲行業(yè)一直是一把雙刃劍,一方面是因為加盟對于餐飲企業(yè)而言能夠幫助企業(yè)迅速擴大規(guī)模,搶占市場,提升品牌影響力。
但另一方面,相比直營模式,加盟店的管理半徑更長,管理難度也更大,因此,餐飲加盟店經(jīng)常出現(xiàn)負面消息,對品牌造成很大的傷害。
此外,近兩年餐飲行業(yè)中常見的搶注網(wǎng)紅餐飲品牌商標,冒充網(wǎng)紅餐飲品牌開放做加盟的消息屢見不鮮,鮑師傅、喜茶、鹿角巷都是其中的“受害者”。也正基于此,餐飲加盟信息不對稱的情況開始出現(xiàn)好轉(zhuǎn),并且已經(jīng)有平臺看到了其中的商業(yè)價值和潛力。
關(guān)于[譚鴨血加盟費]的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。