西安開一家蜜雪冰城店，需要考慮多個因素，如地段、租金、裝修、人工、材料采購、宣傳推廣等等，因此開店成本會有所不同。下面是一些大致的費用估算，僅供參考。

1. 地段租金：蜜雪冰城店的地段選擇很重要，一般來說，人流量較大、商業(yè)氛圍較濃厚的地段租金會比較高。在西安，一般的商業(yè)街租金大概在每月5000元到1萬元之間，而一些高檔商業(yè)區(qū)的租金則可能更高。

2. 裝修費用：店鋪的裝修要根據(jù)品牌的要求進行設計，蜜雪冰城的裝修比較簡潔大方，裝修費用大概在10萬元左右。

3. 人工成本：蜜雪冰城的員工數(shù)量較多，需要有一定的管理和培訓費用，人工成本大概在每月5萬元左右。

4. 材料采購成本：蜜雪冰城的原材料采購價格不穩(wěn)定，成本大概在每月3萬元左右。

5. 宣傳推廣費用：新店開張需要進行一定的宣傳推廣，費用大概在每月2萬元左右。

因此，開一家蜜雪冰城店的大致成本是每月20萬元左右。但是這只是一個大致的估算，具體的費用還需要根據(jù)實際情況進行調整。

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