重慶怎樣加盟德克士,重慶德克士直營店
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最佳回答只需要800萬的資金就夠了
他是直接把店轉(zhuǎn)讓
這也算是加盟的一種吧
麥當(dāng)勞為何遲遲不在內(nèi)地特許經(jīng)營
晁陽說:[事實(shí)上.麥當(dāng)勞公司一直很關(guān)注中國特許經(jīng)營的發(fā)展動(dòng)態(tài)."早在1999年在凱賓斯基飯店舉辦的特許經(jīng)營展會(huì)中.香港亞太總部負(fù)責(zé)特許經(jīng)營的工作人員便前來參觀.了解特許經(jīng)營在內(nèi)地的進(jìn)展.那么.麥當(dāng)勞公司何以遲遲不愿在中國采用特許經(jīng)營方式開店呢晁陽認(rèn)為原因不外乎以下幾點(diǎn):
一是市場(chǎng)環(huán)境.剛剛進(jìn)入中國時(shí).麥當(dāng)勞公司并沒有把握讓中國人接受他們的食品.事實(shí)證明.很多在美國賣得好的東西在中國不一定賣得好.食品也是如此.對(duì)于這一點(diǎn).麥當(dāng)勞是很清楚的.麥當(dāng)勞總部人員曾經(jīng)說過.麥當(dāng)勞在中國內(nèi)地生意的好壞會(huì)決定他們是否在此開展特許加盟店.因此在中國經(jīng)過一段時(shí)間的市場(chǎng)摸索是有必要的.
二是環(huán)境方面.環(huán)境包括諸多方面.但法律方面是一個(gè)重要因素.很難想像象麥當(dāng)勞這樣的世界品牌倘若在中國內(nèi)地受到影響后.得不到法律保護(hù).其在全世界范圍的損失程度.在資訊發(fā)達(dá)的今天.麥當(dāng)勞在任何一個(gè)地方發(fā)生的不利事件會(huì)很快傳遍全世界.對(duì)這個(gè)系統(tǒng)造成難以估量的影響.鑒于中國缺乏商業(yè)特許經(jīng)營方面相關(guān)的法律.麥當(dāng)勞在特許的路上起步很謹(jǐn)慎.
第三就是當(dāng)?shù)丶用苏邔?duì)特許經(jīng)營的理解程度.加盟者能否遵守加盟者守則.是否有能力經(jīng)營獨(dú)立的店鋪等都會(huì)直接影響特許加盟店的效果.在不了解中國加盟者的情況下.麥當(dāng)勞只能采取合資的方式開店.此外.東西方文化的差異.也在一定程度上加大了特許經(jīng)營在中國的推進(jìn)難度.
中國人民大學(xué)的于顯洋副教授認(rèn)為:東方人尤其是中國人多數(shù)都有老板情結(jié).從潛意識(shí)上大家都不甘于人下.而開展特許經(jīng)營就是在盟主的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng).加盟者自己發(fā)揮的空間有限.在這種文化氛圍下.中國開展特許經(jīng)營的土壤并不象想像中那樣肥沃.麥當(dāng)勞在我國臺(tái)灣省開業(yè)17年之后.才吸納了第一家加盟店.或許從某種程度上說明了這一點(diǎn).內(nèi)地開展特許經(jīng)營環(huán)境不成熟.看來是麥當(dāng)勞不吸收加盟店的主要原因.
在市場(chǎng)方面.隨著近幾年麥當(dāng)勞的食品被市場(chǎng)接受程度的提高.應(yīng)該說洋快餐在中國是有市場(chǎng)的.但是不容忽視的現(xiàn)實(shí)是.由于特許經(jīng)營在中國開展的時(shí)間相當(dāng)短暫.國內(nèi)對(duì)特許經(jīng)營概念的理解并不深刻.國內(nèi)一些快餐企業(yè).創(chuàng)造一個(gè)品牌后.只想到收加盟費(fèi)和權(quán)益金.而加盟者也認(rèn)為僅靠一筆加盟費(fèi)就足以加入到此體系.在業(yè)內(nèi)專家看來并不是真正的特許經(jīng)營.事實(shí)上.特許經(jīng)營的核心.就是特許盟主和加盟者讓雙方最具優(yōu)勢(shì)的地方實(shí)現(xiàn)互補(bǔ).發(fā)現(xiàn).激發(fā)加盟者的優(yōu)勢(shì)是特許企業(yè)需要認(rèn)真思考的東西,同時(shí)加盟者在加盟后需要投入大量資金.通過努力把企業(yè)經(jīng)營好.并在此過程中來使雙方獲得一種長期的發(fā)展.對(duì)于這一點(diǎn).國內(nèi)無論是盟主還是加盟者的認(rèn)識(shí)都還不夠.目前中國內(nèi)地一些著名特許經(jīng)營品牌.如馬蘭拉面.百援汽車等紛紛放慢發(fā)展.也印證了目前中國特許經(jīng)營的環(huán)境現(xiàn)狀.
肯德基特許加盟給麥當(dāng)勞帶來了什么
但是.一樣是國際名品的肯德基.卻早在1993年便在西安開出第一家特許加盟店.現(xiàn)在已經(jīng)有近20家加盟店的現(xiàn)象又如何解釋呢這使得業(yè)內(nèi)人士不禁要問.肯德基的適應(yīng)能力更強(qiáng)嗎此時(shí)麥當(dāng)勞公司決定在中國內(nèi)地發(fā)展特許經(jīng)營.難道是中國發(fā)展特許經(jīng)營的條件已經(jīng)成熟還是重壓之下別無選擇可以說.麥當(dāng)勞餐廳在中國已經(jīng)運(yùn)營了10年的時(shí)間.在本土也培養(yǎng)儲(chǔ)備了一批有經(jīng)驗(yàn)的管理人員.如果此時(shí)推出特許經(jīng)營.內(nèi)地也已經(jīng)有一批懂得麥當(dāng)勞餐廳運(yùn)營的人才.這無可厚非.
再看看肯德基近年來在中國的發(fā)展歷程.或許我們能夠得到答案.作為麥當(dāng)勞的老對(duì)手.肯德基早在1987年便涉足內(nèi)地餐飲市場(chǎng).到2000年年底.肯德基在中國內(nèi)地的餐廳達(dá)到400多家.遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過麥當(dāng)勞的340家.同時(shí)在新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)聯(lián)同英國市場(chǎng)研究局.美國天盟公司對(duì)中國20個(gè)大中城市的調(diào)查也一定讓麥當(dāng)勞大吃一驚.調(diào)查顯示:27.8%的居民宣稱自己是肯德基的???大大超過麥當(dāng)勞的18.2%.看到肯德基在中國的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過自己.并從中國市場(chǎng)獲取豐厚的利潤后.麥當(dāng)勞肯定不愿甘于人后.如果不能在中國這塊潛在的最大市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成均勢(shì)的局面.很難說麥當(dāng)勞在中國的經(jīng)營是成功的.殘酷的現(xiàn)實(shí)是:和肯德基在中國的發(fā)展進(jìn)程相比.麥當(dāng)勞顯然已經(jīng)落后了.尤其當(dāng)肯德基宣布自己無論在門店數(shù).銷售額.市場(chǎng)美譽(yù)度方面都已經(jīng)成為中國快餐業(yè)名副其實(shí)的第一的時(shí)候.麥當(dāng)勞更不愿意看到自己在以后的較量中還處于落后的尷尬處境.如果麥當(dāng)勞在中國發(fā)展的步伐仍然慢半拍甚至一拍.麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位的趨勢(shì)將更加明顯.
加盟麥當(dāng)勞并不容易
對(duì)于餐飲企業(yè)來說.特許經(jīng)營是實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的最有效.最迅速的方式.盡管規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)也是特許經(jīng)營最主要的優(yōu)點(diǎn)之一.但任何一家特許加盟店一旦經(jīng)營失敗.便會(huì)對(duì)整個(gè)體系造成不可挽回的損失.因此對(duì)于如何盡快在中國探索發(fā)展特許經(jīng)營的道路.同時(shí)在發(fā)展上保持不被肯德基甩得太遠(yuǎn).麥當(dāng)勞顯然還有很多工作要做.否則在中國市場(chǎng)上就有被對(duì)手擊垮的風(fēng)險(xiǎn).這麥當(dāng)勞應(yīng)該是最清楚不過的.看來.這才是迫使麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)發(fā)展特許經(jīng)營的主要原因.
不過.想加盟麥當(dāng)勞其實(shí)也很難.對(duì)于麥當(dāng)勞決定從明年開始在內(nèi)地開展特許經(jīng)營.業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為.要想加盟麥當(dāng)勞并非易事.晁陽就表示:麥當(dāng)勞公司對(duì)加盟者的管理水平要求較高.目前中國符合麥當(dāng)勞要求的加盟者寥寥無幾.即使在國外.麥當(dāng)勞對(duì)于加盟者的選擇也是相當(dāng)苛刻的.在部分國家.申請(qǐng)人需要具備麥當(dāng)勞工作10年的經(jīng)歷.才有資格申請(qǐng)成為其加盟者.麥當(dāng)勞認(rèn)為10年的時(shí)間可以充分了解一個(gè)人是否具備相應(yīng)的才能.能否找到足夠的資金.能否運(yùn)營好一個(gè)店面.當(dāng)然麥當(dāng)勞選擇加盟者還有很多種方式.但是他們主要考慮的方面大體是一致的.據(jù)說1999年麥當(dāng)勞從臺(tái)灣地區(qū)上萬個(gè)申請(qǐng)人中.只選擇了3個(gè)人作為其加盟者.加盟難度可見一斑.
晁陽認(rèn)為.目前中國不少人對(duì)特許經(jīng)營的理解相對(duì)較淺.很多想向麥當(dāng)勞遞出申請(qǐng)的人.會(huì)發(fā)現(xiàn)加入麥當(dāng)勞之后的做法和他們最初想像大不一樣.可能最初他們只是認(rèn)為這是一個(gè)好的生意.投入后就可以賺錢.應(yīng)該說有這種概念的人很多.但實(shí)際上麥當(dāng)勞并不需要這樣的加盟者.任何著名特許企業(yè)需要的都是能扎扎實(shí)實(shí)和企業(yè)相融.維持企業(yè)持續(xù)發(fā)展.對(duì)整個(gè)公司體系和特許經(jīng)營都有深刻了解的加盟者.麥當(dāng)勞也不例外.那些想加入麥當(dāng)勞的潛在受許人.起碼要具備以下四個(gè)條件:一是具備企業(yè)家的精神和強(qiáng)烈的成功欲望,二是有較強(qiáng)的商業(yè)背景.尤其是處理人際關(guān)系和財(cái)務(wù)管理的特殊技能,三是愿意參加培訓(xùn)項(xiàng)目.培訓(xùn)項(xiàng)目需要全力以赴.并可能需要一年或一年的時(shí)間才能完成,四是具備相應(yīng)的財(cái)務(wù)資格.
因此.可以想像即使麥當(dāng)勞在中國開展特許經(jīng)營.開始時(shí)的也不會(huì)太快.中國內(nèi)地加盟肯德基需要800萬元人民幣.相信加盟麥當(dāng)勞的資金也不會(huì)太少.目前在香港購買一家新的麥當(dāng)勞餐廳大約需要330萬元港幣.再加上數(shù)額不菲的加盟費(fèi).想成為麥當(dāng)勞大家庭中的一員.需要具備相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力.
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