開(kāi)蜜雪冰城能掙多少錢(qián),開(kāi)蜜雪冰城賺錢(qián)嗎
隨著我國(guó)的城市化發(fā)展、居民生活水平大大提高、旅游經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,成為推動(dòng)中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的三大動(dòng)力。在一二線(xiàn)城市,人們的生活節(jié)奏快,每天的流動(dòng)人口都是非常大,因此也加速了餐飲行業(yè)的發(fā)展?,F(xiàn)在的中國(guó)餐飲市場(chǎng)依舊是十分具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的,前景非??捎^(guān)。今天,小編就針對(duì)(開(kāi)蜜雪冰城能掙多少錢(qián))開(kāi)蜜雪冰城賺錢(qián)嗎這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的解答。
最佳答案20㎡的精致店,年凈利潤(rùn)是58.08萬(wàn)元,30㎡的標(biāo)準(zhǔn)店年凈利潤(rùn)是75.48萬(wàn)元,50㎡的旗艦店年凈利潤(rùn)是91.2萬(wàn)元。的數(shù)據(jù)是蜜雪冰城加盟總部根據(jù)各個(gè)地區(qū)的加盟店利潤(rùn)水平平均計(jì)算出來(lái),具有很大的參考價(jià)值,對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō),只有不出現(xiàn)很大的經(jīng)營(yíng)紕漏的話(huà),都可以有這樣的利潤(rùn)水平。由數(shù)據(jù)可見(jiàn)的,這樣的利潤(rùn)水平是相當(dāng)可觀(guān)的。
一線(xiàn)城市加盟一家蜜雪冰城60平米的標(biāo)準(zhǔn)店,平均每天的客流量在360人,人均消費(fèi)10元,日營(yíng)業(yè)額是3600元,月?tīng)I(yíng)業(yè)額是96000元,蜜雪冰城的毛利率是75%,因此每月的毛利潤(rùn)是72000元。我們?cè)贉p去開(kāi)店過(guò)程中每個(gè)月的房租8000元、人員工資7000元、水電雜費(fèi)10000元,每個(gè)月的凈利潤(rùn)則是47000元。由此可見(jiàn),在一線(xiàn)城市加盟一家蜜雪冰城標(biāo)準(zhǔn)店一年下來(lái)將會(huì)賺到56.4萬(wàn)元。
最佳答案蜜汁冰城一年利潤(rùn)20萬(wàn)左右。蜜雪冰城一瓶飲料的利潤(rùn)在40%-60%之間。如果蜜雪冰城每天賣(mài)1000元,凈利潤(rùn)可以在600%-400%之間。但是出門(mén)水、電、人工等可能在300%到500%之間或者更少。,但如果像一些生意好的店鋪,可能一天就能賣(mài)出幾萬(wàn)。
1.營(yíng)業(yè)額,蜜雪冰城的產(chǎn)品屬于快銷(xiāo)產(chǎn)品,有以下幾個(gè)特點(diǎn):單價(jià)低,大家都買(mǎi)得起;銷(xiāo)量大;回購(gòu)期限短。營(yíng)業(yè)額是影響蜜雪冰城一年賺多少錢(qián)的主要因素。按人均日消費(fèi)13元計(jì)算,日消費(fèi)120人,則日營(yíng)業(yè)額為1560元,月?tīng)I(yíng)業(yè)額為46800元。
第二,原材料成本。奶茶雖然是快銷(xiāo)品,但由于原料成本不高,利潤(rùn)可觀(guān)。原材料成本約占營(yíng)業(yè)額的40%,因此每月原材料成本為18720元。
3.毛利。從上面可以看出,每月毛利在28000元左右。
四:支出,首先是商鋪?zhàn)饨?。省?huì)城市月租高達(dá)七八千,而縣級(jí)城市可能只要2500元左右,月租平均5000元/月。其次,是店里工作人員的工資。一般加盟店都是兩個(gè)人。每人每月工資3000元,合計(jì)工資6000元。然后就是水電費(fèi)等費(fèi)用,每個(gè)月都在1000元左右。店內(nèi)每月總支出約12000元。
5.凈利潤(rùn),每月凈利潤(rùn):2.8萬(wàn)—1.2萬(wàn)= 1.6萬(wàn)元。所以年凈利潤(rùn)將近20萬(wàn)。
最佳答案在小鎮(zhèn)開(kāi)蜜雪冰城一年能賺15.6萬(wàn)左右
時(shí)至今日,農(nóng)村也已經(jīng)呈現(xiàn)出了不同于以往的多元面貌,經(jīng)濟(jì)等各方面都有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,選擇在這樣的地區(qū)開(kāi)蜜雪冰城店,由于地域面積較小,人群相對(duì)密集,相較于城市而言,在客源方面反而更有優(yōu)勢(shì),因而在開(kāi)店經(jīng)營(yíng)后的盈利情況也非??捎^(guān)。
據(jù)已經(jīng)在農(nóng)村小鎮(zhèn)開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的品牌店反饋得知,蜜雪冰城店在開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)后,每日客流量在90人左右,人均消費(fèi)10元左右,每日營(yíng)業(yè)額大概900元,月盈利2.7萬(wàn)元左右,毛利0.68,每月毛利潤(rùn)1.67萬(wàn)元左右,扣除房租、水電等方面的費(fèi)用成本,每月純利潤(rùn)1.3萬(wàn)元左右,年利潤(rùn)大概15.6萬(wàn)元。
最佳答案加盟蜜雪冰城需要以下這些費(fèi)用:
01、首先加盟這個(gè)品牌是需要支付加盟費(fèi)的,每年的加盟費(fèi)用是11,000元。
02、加盟蜜雪冰城也是要支付保證金的,其實(shí)現(xiàn)在很多大品牌都要支付保證金,保證金的金額是20000元。
03、加盟蜜雪冰城要支付管理費(fèi),每年的品牌管理費(fèi)是4800元。
04、加盟蜜雪冰城需要支付咨詢(xún)服務(wù)費(fèi),每年的費(fèi)用是2000元。
05、加盟了蜜雪冰城之后需要購(gòu)買(mǎi)相關(guān)的設(shè)備,而這些設(shè)備是從總部購(gòu)買(mǎi)的,費(fèi)用是在80000元左右。
06、加盟了蜜雪冰城之后要進(jìn)貨,而首批的原材料進(jìn)貨費(fèi)用是60000元起,若店鋪面積比較大,那這個(gè)費(fèi)用還會(huì)上漲。
07、加盟了蜜雪冰城之后,需要有店鋪的裝修費(fèi)用和門(mén)面的承租費(fèi)用,而這兩個(gè)費(fèi)用加起來(lái)至少也要18萬(wàn)元左右,不過(guò)具體的還是要是以實(shí)際為準(zhǔn)。
08、除了這些以外,還要計(jì)算各種成本費(fèi),比如說(shuō)人工費(fèi),還有水費(fèi),電費(fèi)以及其他的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用等等。綜合來(lái)看的話(huà),加盟這個(gè)品牌至少也要準(zhǔn)備30萬(wàn)左右。
總體來(lái)看,加盟蜜雪冰城需要的費(fèi)用確實(shí)比較的多,特別是在一線(xiàn)城市,加盟的費(fèi)用會(huì)比較的高。但其實(shí)現(xiàn)在加盟蜜雪冰城也確實(shí)能夠賺錢(qián),如果是在一線(xiàn)城市加盟這個(gè)品牌,且自己的運(yùn)營(yíng)沒(méi)有任何問(wèn)題的話(huà),每年的毛利潤(rùn)至少也能夠達(dá)到上百萬(wàn),凈利潤(rùn)能夠達(dá)到30~50萬(wàn)左右。即便是在一些二線(xiàn)或者是三線(xiàn)城市加盟這個(gè)品牌,每年的純利潤(rùn)至少也能達(dá)到15萬(wàn),也就是說(shuō)在加盟了這個(gè)品牌之后,如果做的好的話(huà),大概1~2年的時(shí)間是可以回本的。
最佳答案如果我們?cè)诒狈匠鞘?,?huì)經(jīng)??吹胶芏嗳嗽诿垩┍情T(mén)口排隊(duì)。但如果是夏天,里面至少有一半人會(huì)買(mǎi)冰淇淋,我們店的銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)其實(shí)和蜜雪冰城??梢酝茢?,米雪冰城的冰淇淋總銷(xiāo)量至少占30%-50%。就拿中間的數(shù)字來(lái)說(shuō)吧,冰淇淋占40%。
他們只有兩種冰淇淋,一種是甜筒[3元],一種是圣代[6元]。甜筒和圣代的毛利率是一樣的,我們就把圣代換算成甜筒來(lái)算。
我們以3元的價(jià)格出售甜筒。這是市場(chǎng)上最便宜的冰淇淋。就算便宜點(diǎn),蜜雪成本價(jià)格也要在0.8元左右。哪怕暫時(shí)做他的成本是0.8元。那么他的毛利率就是2.2/3=73.3%。其實(shí)看起來(lái)還行??傎~就是這么算的。
但是做過(guò)實(shí)體餐飲的人應(yīng)該知道,我們忽略了一個(gè)很重要的因素——機(jī)器損耗率。如果是單品較高的普通產(chǎn)品,機(jī)器損耗率就不用計(jì)算了。但是,甜筒的單價(jià)太低了,所以損耗率不能忽視。冰雪城的冰淇淋價(jià)格不一,但至少在5萬(wàn)元左右。就當(dāng)5萬(wàn)吧。
那么如果這個(gè)冰淇淋機(jī)能用五年。五年就是365*5=1825天。那么一天的機(jī)器可以算27.40元。如果你做冰淇淋,你肯定需要多雇一個(gè)人。按照現(xiàn)在的員工價(jià)格,100塊錢(qián)可以暫時(shí)算一天。那么一天冰淇淋的成本就是:27.4100=127.40元。
按照冰淇淋73.3%的毛利率計(jì)算,完成這一成本所需的蛋筒銷(xiāo)售額為:127.4/73.3%=173.81元。按照一個(gè)3元甜筒的價(jià)格,需要賣(mài)出57.94個(gè)甜筒。暫時(shí)算作58錐。
58個(gè)甜筒,那它肯定需要58個(gè)客戶(hù)(雖然有的客戶(hù)會(huì)買(mǎi)兩三個(gè),但基本都是給朋友或者親戚吃的,甜筒是可以融化的,所以他們的朋友或者親戚一定要陪同)。五年內(nèi)要保證每天賣(mài)出58個(gè)錐筒,這樣才能把機(jī)器的成本和相應(yīng)的人工成本賺回來(lái)。在這種情況下,租金成本甚至沒(méi)有在錐體之間分?jǐn)?。前提是你的生意能維持3個(gè)月。如果你不這樣做,你將被迫關(guān)閉商店。加盟費(fèi)估計(jì)是不退的。雖然加入了,但是出不了成績(jī)就出局了;標(biāo)準(zhǔn)賽馬機(jī)制。位置很重要。
我們繼續(xù)分析,但意義不大:
一般的茶葉店,顧客的進(jìn)店率大概是千分之二三。冰雪城品牌結(jié)構(gòu)硬朗,價(jià)格便宜。就目前來(lái)說(shuō),進(jìn)店率是普通奶茶店的三倍。那么顧客進(jìn)店率在千分之六到千分之九之間。我們來(lái)取個(gè)中位數(shù),7.5‰。如果需要58個(gè)顧客,那么他前面的商場(chǎng)或者步行街人數(shù)應(yīng)該達(dá)到7733人。
夏天,其實(shí)位置還好;賣(mài)這么多很正常,但是冬天你還想一天賣(mài)58嗎?所以在奶茶行業(yè),大家都知道他的甜筒是引流的,肯定不賺錢(qián)。
然后別人會(huì)說(shuō),天通不賺錢(qián),但是可以吸引人,吸引人去店里賣(mài)其他產(chǎn)品。但有兩點(diǎn)需要質(zhì)疑;
你是怎么得出人會(huì)被蛋筒吸引的結(jié)論的?是否進(jìn)行了特定的對(duì)照實(shí)驗(yàn)?如果沒(méi)有甜筒,則為當(dāng)天售出飲料的總銷(xiāo)售金額。添加甜筒后當(dāng)天的總銷(xiāo)售額。兩個(gè)相對(duì)比例差別大嗎?有沒(méi)有其他更合適的推廣飲品的方式?
即使能準(zhǔn)確得出結(jié)論,甜筒也能吸引人到店里買(mǎi)飲料。但是蜜雪冰城的其他飲料和甜筒一樣便宜,所以把租金成本和人工成本加進(jìn)去。凈利潤(rùn)是多少?真的會(huì)掙錢(qián)嗎?
看到這里,你肯定會(huì)有疑問(wèn)。蜜雪冰城為什么這么火,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)加盟商有太激動(dòng)的舉動(dòng)嗎?我認(rèn)為原因如下:
首先,如果你沒(méi)做過(guò)餐飲,機(jī)損是一個(gè)極其隱蔽的選項(xiàng)。只有在餐飲行業(yè)待過(guò)一到兩年的人,才能普遍感受到機(jī)器的流失。
一個(gè)人只要忙,不管有沒(méi)有掙到錢(qián),也有一種難以言表的滿(mǎn)足感,這種滿(mǎn)足感只有在復(fù)工的時(shí)候才能算出來(lái)。
三;業(yè)內(nèi)公認(rèn),錐筒可以增加人流量和銷(xiāo)量,給人一種這個(gè)生意很賺錢(qián)的錯(cuò)覺(jué)。就像一斤棉花和一斤鐵的重量一樣,慣性思維告訴你選擇鐵的重量。
我覺(jué)得蜜雪冰城賺不了多少錢(qián),但也能勉強(qiáng)支撐加盟商。也就是說(shuō)加盟商花了30多萬(wàn),相當(dāng)于給自己找了一份4000元左右的工作。而且,加盟商不能離開(kāi)蜜雪冰城。如果他做了,他會(huì)扔掉30多萬(wàn)。如果繼續(xù)工作,要75個(gè)月才能賺回本金。也就是說(shuō),需要6.5年;誰(shuí)的奶茶店能堅(jiān)持6.5年?
五、我們回到加盟商去總部鬧事的情況。如果蜜雪冰城的店沒(méi)賺多少錢(qián),三個(gè)月后總部強(qiáng)行關(guān)店,也就是說(shuō)如果你開(kāi)店,只要做不了這么多流水,你就關(guān)店。一般在外景吃奶茶的話(huà),蜜雪冰城就完全靠外景生存了。
數(shù)據(jù)分析,一開(kāi)始也覺(jué)得是自我安慰。感覺(jué)蜜雪冰城賺錢(qián)了,搶了我的店客。我欺騙自己,安慰自己他們不賺錢(qián)。但是根據(jù)我們門(mén)店的數(shù)量,人群拿的產(chǎn)品,利潤(rùn)比例等等。,都在,所以我覺(jué)得不是自我安慰,而是事實(shí)。
以上是對(duì)您關(guān)心(開(kāi)蜜雪冰城能掙多少錢(qián))開(kāi)蜜雪冰城賺錢(qián)嗎的詳細(xì)回答。如果您對(duì)我們的特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目感興趣或有任何疑問(wèn),請(qǐng)隨時(shí)與我們聯(lián)系,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!