隨著城市生活節(jié)奏的加快，居民收入水平的提高，社會上對快餐的需求量日趨增大，質(zhì)優(yōu)價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎。在我國的一些大城市，建立快餐中心，以規(guī)模經(jīng)營的高效率和低成本，來滿足廣大群眾的飲食需要，加快家務(wù)勞動社會化的步伐，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在這樣的情況下，很多人都想加入（平頂山加盟蜜雪冰城）魯山縣蜜雪冰城，但是不知道（平頂山加盟蜜雪冰城）魯山縣蜜雪冰城好不好？接下來，小編為你做一個詳細(xì)的分析介紹。

答冰雪城奶茶包括:雙排奶茶、紅豆奶茶、紅糖泡泡茶。冰城有四種飲品:真果茶、冰淇淋和茶、奶茶和原葉茶、奶茶和特色飲品。蜜汁冰城簡介:雪汁冰城是1997年在鄭州成立的一個冰淇淋和茶葉品牌。經(jīng)過20多年的發(fā)展，全國門店超過10000家，遍布31個省(市、自治區(qū))。

為了弘揚(yáng)冰淇淋文化，米雪冰城于2019年5月冠名，并舉辦首屆冰淇淋音樂節(jié)。音樂節(jié)為期3天，邀請知名歌手助陣。

蜜汁冰城品牌由三大產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，使得蜜汁冰城在國內(nèi)飲料行業(yè)穩(wěn)步成長，致力于推動全球冰淇淋和茶行業(yè)更好更快的發(fā)展。

答1.多地門店食品安全問題曝光

近日，蜜雪冰城被曝篡改食材日期，違規(guī)使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材，檸檬表皮不清洗等衛(wèi)生問題和食品安全隱患。

其中，鄭州永安街店店員更改開封牛奶、燕麥罐頭日期標(biāo)簽;

濟(jì)南大觀園店店員將新的奶昔粉，摻入已過夜的奶漿中進(jìn)行制作;

武漢馬湖商業(yè)街店店員將前一天剩下的奶漿、茶湯、奶茶等材料進(jìn)行二次加工，然后繼續(xù)使用。

除了使用隔夜冰淇淋奶漿、奶茶等材料，蜜雪冰城多個門店還存在檸檬表皮不清洗，徒手抓檸檬片，使用過夜切片檸檬、橙子，徒手抓珍珠放入鍋中，在沒有蓋子的垃圾桶旁邊加工奶茶等現(xiàn)象。

5月15日，蜜雪冰城就被曝光的門店存在食品安全問題發(fā)表了致歉聲明。

聲明表示，此次事件影響惡劣，嚴(yán)重傷害廣大消費(fèi)者的權(quán)益，我們高度重視。此次事件發(fā)生后，我們積極配合各級**的監(jiān)督檢查，并第一時間成立以總經(jīng)理牽頭的專項處理小組，針對門店存在的嚴(yán)重違規(guī)行為進(jìn)行調(diào)查整改。蜜雪冰城表示，針對媒體報道中的涉事門店現(xiàn)已責(zé)令其停業(yè)整頓。

資料顯示，蜜雪冰城總部位于鄭州，成立至今已有十余年歷史，產(chǎn)品包括奶茶、果茶、冰淇淋等品類，其中不乏冰鮮檸檬水、摩天脆脆冰淇淋、搖搖奶昔、滿杯百香果等暢銷爆品。蜜雪冰城主打下沉市場，產(chǎn)品價格多在10元以下，目標(biāo)用戶為以大學(xué)生為代表的年輕消費(fèi)群體，門店主要開設(shè)大學(xué)周邊、步行街、商場周邊等。

據(jù)全天候科技此前報道，蜜雪冰城目前門店數(shù)量已經(jīng)接近1.5萬家，預(yù)計年底將達(dá)到2萬家。

02

被鄭州市市場監(jiān)管局約談

據(jù)河南商報報道，5月17日，鄭州市市場監(jiān)管局召開蜜雪冰城股份有限公司違法違規(guī)問題行政約談會。

鄭州市市場監(jiān)管局摸清了蜜雪冰城股份有限公司在鄭州市的旗下門店底數(shù)共529家。

通過檢查，發(fā)現(xiàn)部分門店主要存在以下違法違規(guī)問題:

一、15家蜜雪冰城門店存在臺賬記錄不完善，沒有完全落實索證索票、進(jìn)貨查驗記錄制度的問題。

二、5家蜜雪冰城門店存在使用過期食材(花生碎)加工飲品的問題。

三、25家蜜雪冰城門店存在倉庫管理混亂，食品與生活用品、消毒洗滌劑混放，甚至與自用藥品混放，不同類型的食品混放，廢棄的包裝材料堆積的問題。

四、16家蜜雪冰城門店存在“三防”設(shè)施缺失的問題。

五、3家蜜雪冰城門店存在散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范，存在篡改或變相篡改開封日期等行為。

六、5家蜜雪冰城門店存在部分餐飲具清洗消毒不合格、不潔凈的問題。

七、連鎖企業(yè)總部食品安全責(zé)任流于形式，管理制度形同虛設(shè)。

八、5家蜜雪冰城門店對從業(yè)人員的培訓(xùn)完全缺失，從業(yè)人員對食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范等一無所知。

九、20家蜜雪冰城門店存在衛(wèi)生死角，部分區(qū)域臟亂差的問題。

十、15家蜜雪冰城門店存在設(shè)施設(shè)備維護(hù)不及時，記錄缺失的問題。

十一、2家蜜雪冰城門店存在部分從業(yè)人員無健康證明的問題。

據(jù)了解，目前鄭州市市場監(jiān)督管理局已責(zé)令35家門店限期整改，責(zé)令3家門店立即停業(yè)整改，當(dāng)場對9家門店下達(dá)行政處罰決定書。

蜜雪冰城股份有限公司法定代表人、總裁張紅甫面向監(jiān)管部門、媒體和社會公眾表示真誠道歉。

張紅甫做出以下承諾：

一、積極配合**部門的監(jiān)督檢查，繼續(xù)組織各個門店開展排查、自查自糾;繼續(xù)組織公司所有區(qū)域市場督導(dǎo)團(tuán)隊、稽核檢查小組針對自查自糾后的門店進(jìn)行二次復(fù)檢。

二、對在排查中發(fā)現(xiàn)問題的門店立即要求其停業(yè)整改，絕不姑息。

三、盡快完善各個門店監(jiān)控設(shè)施，做到門店監(jiān)控全部覆蓋、實現(xiàn)門店監(jiān)控系統(tǒng)與總部終端聯(lián)網(wǎng)，完成線上網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管與線下工作人員檢查雙運(yùn)轉(zhuǎn)體系建設(shè)。

四、加強(qiáng)各區(qū)域門店互查制度建設(shè)，完善各區(qū)域門店互查機(jī)制，健全互查日歷，真正做到食材效期問題“零發(fā)生”。

五、始終保持與各級監(jiān)管部門的溝通匯報，時刻接受監(jiān)管部門的批評指正。

03

低價、加盟埋下隱憂

近年來，蜜雪冰城發(fā)展很快，很大原因是因為開放加盟快速布局，上述提到，蜜雪冰城目前門店已經(jīng)接近1.5萬家，這讓蜜雪冰城對加盟店管理的成本和難度都很高，比直營模式更容易出現(xiàn)管理漏洞。

與喜茶、奈雪的茶等知名的茶飲品牌相比，蜜雪冰城屬中低端品牌，主要以性價比取勝。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，蜜雪冰城頻現(xiàn)食安問題的原因主要是低利潤擴(kuò)張以及加速開店。“蜜雪冰城定價偏低，利潤空間進(jìn)一步被壓縮，導(dǎo)致其對員工以及門店的管理有漏洞。另一方面，蜜雪冰城的上市壓力較大，加速開店也讓門店管理水平參差不齊?！?/p>

在聯(lián)商特約專欄作者、資深零售人孫裕隆看來，蜜雪冰城是一家創(chuàng)業(yè)超過十年的飲品企業(yè)，也是當(dāng)下國內(nèi)加盟店數(shù)量最多的飲品企業(yè)。

蜜雪冰城選擇以低價低線城市為市場入口本身是成功的，但選擇加盟模式進(jìn)行市場擴(kuò)張的前提是整個品控與運(yùn)營管理需要非常完善與嚴(yán)密，這方面麥當(dāng)勞、肯德基是中國以加盟為核心發(fā)展模式的企業(yè)的榜樣，作為食品企業(yè)更需要有非常嚴(yán)格的門店管理標(biāo)準(zhǔn)與檢測閉環(huán)。

答掙錢。

2021年，公司通過2萬多家加盟門店，實現(xiàn)過百億營收，凈利潤超過19億元，成為了名副其實的“雪王”。奈雪的茶在它面前，也只有羨慕嫉妒恨的份。當(dāng)前，中國已有超過34萬家現(xiàn)制奶茶店，呈現(xiàn)出明顯的高端和中低端分層。

其中，以奈雪、喜茶為代表的高端品牌，產(chǎn)品平均售價不低于20元。在拓展方式上堅持開直營店，店鋪總數(shù)約在3500家左右。

中低端品牌仍是市場的絕對主流，產(chǎn)品平均售價多在15元以內(nèi)，通過加盟方式快速擴(kuò)張。

蜜雪冰城無疑是低端的典型代表。3元/個的冰淇淋、5元/杯的檸檬水，以及售價普遍在10元以下的果茶、奶茶，簡直就是“貧民窟女孩的救星”。

答《蜜雪冰城主題曲》是蜜雪冰城演唱的歌曲，發(fā)行于2019年12月23日，收錄于專輯《蜜雪冰城主題曲》中。

《蜜雪冰城主題曲》改編自美國作曲家史蒂芬·福斯特的經(jīng)典鄉(xiāng)村民謠《Oh！Susanna》，原曲于1848年發(fā)布后便風(fēng)靡全球，甚至曾入選部分小學(xué)的音樂教科書中！

奶茶品牌蜜雪冰城將這首歌經(jīng)過加工變成了現(xiàn)在的熱門歌曲《蜜雪冰城主題曲》，由于它歡快洗腦的旋律以及朗朗上口的歌詞，蜜雪冰城主題曲很快出圈了。而且蜜雪冰城還搭配了三個胖胖的小雪人。在洗腦的旋律聲中，溫柔的女生演唱著重復(fù)簡單的“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜”，小雪人也跟著扭動胖胖的身體跳起舞來。

歌曲歌詞

你愛我 我愛你

蜜雪冰城甜蜜蜜

你愛我 我愛你

蜜雪冰城甜蜜蜜

你愛我呀我愛你

你愛我 我愛你

蜜雪冰城甜蜜蜜

I love you

You love me

MIXUE Ice cream and tea

I love you

You love me

MIXUE Ice cream and tea

I love you

You love me

I love you

You love me

MIXUE Ice cream and tea

答蜜雪冰城加盟流程詳解：

1、咨詢蜜雪冰城的加盟詳細(xì)情況，深入了解清楚蜜雪冰城加盟要求和具體政策。

2、了解以后，符合條件加盟商就可以向蜜雪冰城總部提交面談申請表了。

3、在面談階段，蜜雪冰城總部會將詳細(xì)情況介紹給加盟商，同時會對加盟商進(jìn)行加盟測評。

4、加盟商需要選擇店鋪地址，總部會評估具體店鋪的投資和回報情況、商業(yè)圈情況等等，為加盟商把關(guān)店址。

5、店址確定好之后，加盟商就可以跟蜜雪冰城總部簽訂正式的合約了。

6、店鋪裝修，總部會協(xié)助加盟商進(jìn)行店面設(shè)計和裝修。

7、加盟商到總部參加培訓(xùn)，主要內(nèi)容包括設(shè)備維護(hù)、運(yùn)營管理等。

8、店鋪正式開業(yè)，總部會為加盟店提供開業(yè)活動指導(dǎo)。

答蜜雪冰城的創(chuàng)始人是張紅超。自小在河南開封長大的張紅超，一直是個勤快的小伙，1996年，張紅超來到鄭州，不服輸?shù)乃麍竺麉⒓恿撕幽县斀?jīng)學(xué)院的自學(xué)考試，在學(xué)習(xí)了幾年后，他順利拿到了財經(jīng)學(xué)院的畢業(yè)證書。在學(xué)習(xí)期間無意間發(fā)現(xiàn)了新產(chǎn)品“刨冰”，于是他借用暑假工作的時間，開始擺起地攤售賣起來，還起名“寒流刨冰”。這就是最初的蜜雪冰城。

蜜雪冰城的特點(diǎn)

蜜雪冰城是鄭州兩岸企業(yè)管理有限公司旗下的飲品連鎖品牌，于1997年創(chuàng)立。蜜雪冰城致力于打造中國新鮮冰淇淋茶飲品牌。是一家以新鮮冰淇淋-茶飲為主的連鎖機(jī)構(gòu)品牌。為消費(fèi)者提供更健康、物超所值的特色產(chǎn)品，并擁有獨(dú)立的中央工廠、研發(fā)中心，以及倉儲物流中心，擁有完備的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。蜜雪冰城開創(chuàng)了全新的連鎖形態(tài)，將高品質(zhì)低價格與健康新鮮熔合一體，為消費(fèi)者提供特色產(chǎn)品。

以上是（平頂山加盟蜜雪冰城）魯山縣蜜雪冰城分析，我們提供完善的培訓(xùn)和支持體系，幫助加盟商快速成長，更好地實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。如果您還有任何其他疑問，請隨時聯(lián)系我們。