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2025年07月18日 09:30:40 166 作者:小雨

數(shù)量突破100家,益禾堂奶茶然后每年翻一番。有些人做了比較。臺灣有36,000平方公里的面積和13,000家奶茶店。大陸有960萬平方公里,只有35萬。從側(cè)面來看,中國大陸奶茶的市場空間比預(yù)期大得多。

龍?zhí)列麓甯浇睦镉忻垩┍羌用耍垩┍驱堒返? /></p><p><strong>蜜雪冰城總經(jīng)理張紅甫在2017年萬友銀利大會上也做了比較:美國有3.2億人,</strong>加拿大有3,706萬人,共有3.6億人開設(shè)了18,000家星巴克。平均來說,20,000人擁有一家星巴克。根據(jù)這一覆蓋率,中國有近14億人口,一個品牌可以達(dá)到7萬人。相比之下,肯德基和麥當(dāng)勞在中國分別擁有6000種和3000種快餐產(chǎn)品,而國內(nèi)品牌華萊士已經(jīng)開設(shè)了14000種。</p><p>就產(chǎn)品而言,規(guī)模為1000家商店的品牌符合兩個標(biāo)簽:爆炸性戰(zhàn)略和性價比。爆炸性的產(chǎn)品創(chuàng)造了溝通的力量,使品牌的早期銷量很高,并能生存下來。性價比側(cè)重于滲透率。在規(guī)模階段,空間布局是靈活的,可以從縣城到一、二線城市,從商圈到街道。據(jù)了解,益禾堂奶茶產(chǎn)品夏季占40%,冬季占60%。成立四年多以來,一種烘焙奶制品已經(jīng)售出1億杯。這本書還以烘焙小麥和草制品為特色。在大多數(shù)商店,一種產(chǎn)品可以占40% ~ 50%。<strong>古茗在自始至終自建配送體系,</strong>做到:從“一周兩配”改為為“兩日一配”的終端門店冷鏈配送,之后實現(xiàn)“一日一配”。</p><p>蜂蜜冰雪城的檸檬水靈感是外來的。首先,我看到一杯賣得很好的2元檸檬水,介紹了一杯3元/杯的新鮮檸檬水。后來,我不斷優(yōu)化比率和杯子形狀,并繼續(xù)升級。益禾堂奶茶是胡吉宏在杭州喝了一杯美味奶茶,花了半年時間尋找冬瓜糖漿后創(chuàng)造的焦糖口味。爆炸不需要是全新的,找到一個具有微創(chuàng)新、大眾基礎(chǔ)和低風(fēng)險的受歡迎的產(chǎn)品。</p><p>答蜜雪冰城公司企業(yè)文化分別包含了企業(yè)使命、企業(yè)愿景、企業(yè)核心價值觀、經(jīng)營理念、行為理念、人才理念以及企業(yè)精神多個方面。其中企業(yè)使命是讓品牌更強大,讓伙伴更富有,讓全球每個人享受高質(zhì)平價的美味。愿景是簡單,專注,做受人尊敬的百年品牌。</p><p>企業(yè)核心價值觀是真人真心真產(chǎn)品,不走捷徑不騙人。經(jīng)營理念是近者悅,遠(yuǎn)者來;以奮斗者為本,以顧客為中心。行為理念是三現(xiàn)主義、知行合一、率先垂范、凡事徹底。人才理念是英雄不論出身,不放過每一匹千里馬。企業(yè)精神是正直、友善、熱情、進(jìn)取。</p><p>蜜雪冰城相關(guān)品牌榮譽:</p><p>1、2017全球商業(yè)創(chuàng)新大獎。</p><p>2、2017中原最佳雇主獎。</p><p>3、2018中國新銳餐飲連鎖TOP50。</p><p><img src=