玉山蜜雪冰城,蜜雪冰城玉樹店
餐飲行業(yè)一直是一個(gè)非常繁榮的領(lǐng)域,其發(fā)展前景仍然非常廣闊。隨著生活方式的改變,消費(fèi)者對(duì)于健康、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保等方面的需求也在不斷提高,這也為餐飲企業(yè)提供了更多的創(chuàng)新空間。那么,想要(玉山蜜雪冰城)蜜雪冰城玉樹店
優(yōu)質(zhì)回答 店面先自己去選,到時(shí)候負(fù)責(zé)你的招商部對(duì)接人會(huì)根據(jù)你拍的視頻和一些人流的情況,幫你做一些參考。需不需要讓總部派個(gè)人來做店面的實(shí)際審核,根據(jù)你的自己的情況來定。因?yàn)槲覀兊昝鎸徍艘彩且X的,500塊錢一次。過不過審最后還得看總部怎么說。
我當(dāng)時(shí)選這里是因?yàn)槲覇栠^外賣平臺(tái)的人,附近商圈哪個(gè)地方可能還有好一點(diǎn)的位置,包括人流量啊外賣量什么的,他給我提供了位置信息,我去看的時(shí)候,正好有一個(gè)店面是空著的。
另外奶茶肯定是比較偏年輕一些的,因?yàn)槔先丝赡懿惶邮苓@些東西,所以說選址首先得考慮到消費(fèi)水平,再考慮到人流量,人流的構(gòu)成相當(dāng)于是人群構(gòu)成。這個(gè)位置相對(duì)來說距離小區(qū)、學(xué)校都比較近,人流也比較多,然后周邊都是吃飯的地方,沒有其他飲品。相當(dāng)于是整個(gè)商圈里頭沒有奶茶店,所以就考慮在那兒開了。我們門店總共70多平米。正常來說實(shí)際操作區(qū)可能只需要30多個(gè)平米,因?yàn)檎麄€(gè)面積比較大,所以后面又隔出來一個(gè)倉(cāng)庫(kù),這樣的話相對(duì)來說就少了一部分支出,就不用再去單獨(dú)租倉(cāng)庫(kù)了。
這個(gè)區(qū)域算是這個(gè)區(qū)人流量比較大的區(qū)域,房租還是不便宜的,房子一年15萬??傮w投入的話大概是35萬。因?yàn)楣疽笕绻切录用松?,它審你的資金支持,它要求是30萬。人員上,算上我的話總共是5個(gè)人。主要就是一些外賣客戶可能會(huì)提出一些不太能接受的要求,或者是其他方面的問題。我們因?yàn)槎加袇^(qū)域經(jīng)理嘛,區(qū)域經(jīng)理都會(huì)及時(shí)跟咱們溝通的,隨時(shí)會(huì)給一些建議,或者是會(huì)幫忙解決。
優(yōu)質(zhì)回答蜜雪冰城的菜單如下:
一、鮮果茶系列
1、檸檬蘆薈茶——多C又補(bǔ)水,多汁檸檬遇見清新蘆薈,甜蜜清爽,融合濃郁紅茶,引爆的冰爽能量。
2、冰鮮檸檬水——手工現(xiàn)搗的,手工現(xiàn)搗的檸檬,新鮮多汁,酸甜可口,一口喚醒夏日最冰爽的回憶。
3、藍(lán)莓果粒茶——暢享酸甜冰爽整顆藍(lán)莓,清新酸甜,鮮活躍動(dòng),盡享冰爽,激發(fā)舌尖獵奇本能。
4、芒果冰麥——果肉實(shí)力派,嫩滑芒果大顆粒,碰撞香甜Q彈裸燕麥,燕麥與水果的營(yíng)養(yǎng)搭配,芒果冰麥,冰爽夏日浪潮
二、冰淇淋系列
1、魔天脆脆——超大超滿足,甄選新西蘭香醇牛奶,口感綿密絲滑,冰爽清涼,讓魔幻美味帶你體驗(yàn)夏日冰極暢爽。
2、草莓圣代——“莓”味粉酷派,新鮮草莓果粒醬覆蓋在冰淇淋上,酸甜可口,柔軟爽滑。
3、奧利奧繽紛碗——暢享繽紛滋味新西蘭鮮奶制成的冰淇淋,醇香絲滑。
4、茉莉雪頂——雙重冰爽甜蜜,茉莉綠茶配上醇香冰淇淋,一口味甘清香,一口柔滑冰爽。
三、奶茶系列
1、珍西米奶茶——Q彈美味,暖心滋味,珍品紅茶原葉萃取,融合新西蘭鮮奶,茶奶均衡,加入粒粒飽滿珍西米,Q彈美味。
2、麥麥奶茶——能量新滋味,加入全新燕麥顆粒,口味軟糯,營(yíng)養(yǎng)豐富有內(nèi)涵,“珍品紅茶”原葉萃取,奶茶均衡更清新。
3、紅豆奶茶——甜軟茶香味,加入飽滿醇香紅豆,香甜軟糯,“珍品紅茶”原葉萃取,奶茶均衡更清新。
4、雙拼奶茶——清新超滿足,醇香奶茶搭配椰果粒和爽滑布丁,口味豐富,絲滑Q彈。
四、特調(diào)系列
1、經(jīng)典咖啡——暢飲經(jīng)典滋味,精選上等咖啡豆,烘焙研磨,按比例反復(fù)調(diào)制,打造出香氣濃郁,口味純正的經(jīng)典咖啡。
2、紫薯麥麥拿鐵——天然有纖維,精選日本凌紫薯,紫薯風(fēng)味突出,選用優(yōu)質(zhì)燕麥,柔滑軟糯,口感豐富。
3、抹茶紅豆拿鐵——綿軟茶香味抹茶香味濃郁,茶香怡人,混合新西蘭純正牛奶,奶香純正,紅豆香甜美味、營(yíng)養(yǎng)健康。
4、紅棗牛奶——棗香好滋味選用荷蘭進(jìn)口鮮奶,搭配優(yōu)質(zhì)紅棗,熱水沖泡,奶香、棗香四溢。
蜜雪冰城的主打產(chǎn)品:
1、檸檬水
檸檬水算的上蜜雪冰城家的經(jīng)典招牌了,量非常大,滿滿一杯,并且3元的價(jià)格可以說是十分美麗了。檸檬水的味道清爽解渴,適宜的甜味中稍稍帶著些酸度,老少皆宜。夏天時(shí),炎熱的街道上手捧一杯經(jīng)典檸檬水,一定是件快樂的事情。
2、珍珠奶茶
比起一點(diǎn)點(diǎn),COCO,喜茶等大牌奶茶,蜜雪冰城的珍珠奶茶在顏值和味道上都不算出眾,甚至可以說難以相比,不過,論價(jià)格來說蜜雪冰城占有著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。7元的珍珠奶茶量不大,包裝也簡(jiǎn)易無華。奶茶的味道中規(guī)中矩,珍珠的口感軟彈適度,外層比較滑軟,珍珠心嚼勁十足。
3、紫薯燕麥牛奶
紫薯燕麥牛奶這一款奶茶,可以說是小葉的心頭愛了。紫薯燕麥價(jià)格實(shí)惠,6元的價(jià)格味道卻絲毫不廉價(jià)。濃濃的奶香混合著紫薯的香甜,夾雜著大顆燕麥,豐富的口感給人帶來冬日里的幸福與滿足。當(dāng)然,紫薯燕麥不僅僅是冬日特定,也是早餐好伴侶。
4、搖搖奶昔
搖搖奶昔算是蜜雪冰城中的爆款了,美貌與實(shí)力并存的搖搖奶昔竟然只需要6元,真是難以置信。搖搖奶昔底層是冰塊,中層是果醬,上層是冰淇淋,拿到手后立即搖勻,就變成了一杯顏值特高的奶昔。搖搖奶昔口感細(xì)膩,綿密的圣代里夾雜著大顆的果肉,奶香十足中和著酸甜可口,令人叫絕。
優(yōu)質(zhì)回答蜜雪冰城山東與蜜雪冰城是連鎖關(guān)系,蜜雪冰城是鄭州兩岸企業(yè)管理有限公司旗下的飲品連鎖品牌,于1997年創(chuàng)立。蜜雪冰城致力于打造中國(guó)新鮮冰淇淋——茶飲品牌。
是一家以新鮮冰淇淋與茶飲為主的連鎖機(jī)構(gòu)品牌。
為消費(fèi)者提供更健康、物超所值的特色產(chǎn)品;并擁有獨(dú)立的中央工廠、研發(fā)中心,以及倉(cāng)儲(chǔ)物流中心,擁有完備的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。
蜜雪冰城開創(chuàng)了全新的連鎖形態(tài),將高品質(zhì)低價(jià)格與健康新鮮熔合一體,為消費(fèi)者提供特色產(chǎn)品。
蜜雪冰城作為中國(guó)新鮮冰淇淋-茶飲市場(chǎng)的引領(lǐng)者與倡導(dǎo)者,視產(chǎn)品如生命,努力把高品質(zhì)高價(jià)格的奢侈食品變成平價(jià)、健康、放心的食品讓每一位普通消費(fèi)者都能享有的美味。
蜜雪冰城在創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值的同時(shí),始終不忘助創(chuàng)業(yè)一帶就業(yè)的最初夢(mèng)想與環(huán)保意識(shí)及創(chuàng)造更多社會(huì)價(jià)值與責(zé)任。蜜雪冰城源于更多致力于實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的朋友們攜手共進(jìn)、共創(chuàng)未來。
優(yōu)質(zhì)回答蜜雪冰城是一家以新鮮冰淇淋-茶飲為主的連鎖機(jī)構(gòu),蜜雪冰城致力于打造全新的連鎖形態(tài),將高品質(zhì)低價(jià)格與健康新鮮熔合一體,為消費(fèi)者提供更健康、物超所值的特色產(chǎn)品。隨著生活水平的
提高,人們對(duì)食品的要求也在不斷提高,在消費(fèi)時(shí),經(jīng)從前的隨意消費(fèi),變成現(xiàn)在有選擇的的消費(fèi)。蜜雪冰城作為中國(guó)新鮮冰淇淋-茶飲市場(chǎng)的引領(lǐng)者與倡導(dǎo)者,視產(chǎn)品如生命,努力把“高品質(zhì)高價(jià)格的奢侈食品變成評(píng)價(jià)、健康、放心的食品”讓每一位普通消費(fèi)者都能享有的美味。
蜜雪冰城擁有一批年輕的、致力于投身食品行業(yè)的專業(yè)團(tuán)隊(duì),我們定期派專人了解市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)向,結(jié)合區(qū)域本土化,研發(fā)出適合大眾的新品,精準(zhǔn)的市場(chǎng)風(fēng)向把握,以及成熟的產(chǎn)品開發(fā),確保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不斷推出新品,始終引領(lǐng)市場(chǎng)導(dǎo)向。
蜜雪冰城在創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值的同時(shí),始終不忘“助創(chuàng)業(yè)一帶就業(yè)”的最初夢(mèng)想與環(huán)保意識(shí)及創(chuàng)造更多社會(huì)價(jià)值與責(zé)任。蜜雪冰城源于更多致力于實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的朋友們攜手共進(jìn)、共創(chuàng)未來。
蜜雪冰城致力于打造中國(guó)新鮮冰淇淋——茶飲第一品牌。 蜜雪冰城旗下品牌“蜜雪冰城新鮮冰淇淋”具有非常高的顧客認(rèn)知度,兩年以來,單品的銷售總量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品。也成為顧客選擇的不二品牌,因?yàn)槊垩┍怯米约旱姆绞?,一直處于被學(xué)習(xí)的位置。蜜雪冰城會(huì)以更努力的姿態(tài),以“傳遞快樂,分享甜蜜”為使命,繼續(xù)做大我們的甜蜜事業(yè)。今天,蜜雪冰城繼續(xù)致力于開發(fā)大眾消費(fèi)的美味,致力于為加盟客戶、為店面顧客提供更好的,物超所值的產(chǎn)品于服務(wù),始終把企業(yè)的利益放在第二位,蜜雪冰城堅(jiān)信:一分耕耘,一分收獲。
目前,蜜雪冰城擁有為年輕人提供實(shí)惠低價(jià)中餐的“蜜雪冰城家常菜館”,為所有消費(fèi)群體提供美味、時(shí)尚、低價(jià)之奶油冰淇淋的“蜜雪冰城冰打壘”,以及冬日經(jīng)典而又時(shí)尚的傳統(tǒng)名吃:“蜜雪冰城天津大糖堆”等多種產(chǎn)品類別,同時(shí),堅(jiān)持最好的產(chǎn)品質(zhì)量,堅(jiān)決做火每一個(gè)子品牌。1998年,河南財(cái)經(jīng)學(xué)院一名學(xué)生,暑期在金水路燕莊擺冷飲地?cái)?,專營(yíng)刨冰等各式冷飲。2000年,遷至文化路20平方小店,取名“蜜雪冰城”并開發(fā)出雪泡、奶昔、圣代、波打、賓治、奶茶等產(chǎn)品。2003年,蜜雪冰城商標(biāo)沈陽(yáng)注冊(cè),蜜雪冰城冰淇淋上市。同年,《遼寧青年》雜志人物專訪《用自己的智慧站立——張紅超和他的蜜雪冰城》,為立志創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生點(diǎn)亮了一盞希望之燈。2004年,蜜雪冰城總店以“西餐之環(huán)境幽雅,中餐之價(jià)低實(shí)惠”的經(jīng)營(yíng)理念成功推出“蜜雪冰城家常菜館”,專業(yè)定位年輕消費(fèi)群體,營(yíng)業(yè)面積960平方,收錄大眾菜品200余種,堪稱家常菜大全。2006年推出“蜜雪冰城新鮮冰淇淋”,因其美味實(shí)惠、健康便捷的鮮明特色,上市即掀起了新鮮冰淇淋的潮流。2007年6月,蜜雪冰城新鮮冰淇淋正式對(duì)外加盟,年底發(fā)展加盟店36家。2008年,注冊(cè)蜜雪冰城商貿(mào)有限公司,浙江、安徽、河北、陜西、山西、湖南等180余家蜜雪冰城新鮮冰淇淋店,迅速把冰淇淋火炬?zhèn)鞅槿珖?guó)。2009年,蜜雪冰城從產(chǎn)品陣容到品牌形象、戰(zhàn)略推廣全面升級(jí),堅(jiān)定的繼續(xù)我們“分享甜蜜,傳遞快樂”的使命,把我們年輕、勇于創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念發(fā)揚(yáng)光大,誓做冰淇淋行業(yè)全國(guó)第一! 面向未來,只有堅(jiān)持自主創(chuàng)新,堅(jiān)持質(zhì)量為本,樹立良好的品牌形象,才是蜜雪冰城要堅(jiān)持的出路,蜜雪冰城員工平均年齡不超過25歲,我們時(shí)時(shí)刻刻有著年輕人所持有的拼勁,而每一位年輕的蜜雪冰城人也都會(huì)拋開世故的爾虞我詐,把精力放在怎樣把公司做強(qiáng)做大上面。我們高效的企業(yè)作風(fēng)已經(jīng)滲透到研發(fā)、運(yùn)營(yíng)、銷售、后續(xù)服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。自主創(chuàng)新,精工細(xì)作,高效服務(wù)是蜜雪冰城的振興之路。
作為年輕的企業(yè),蜜雪冰城想要成為世人所尊重的企業(yè)。所以。蜜雪冰城時(shí)時(shí)刻刻都主動(dòng)讓自己承擔(dān)社會(huì)責(zé)任:07年3月,蜜雪冰城新鮮冰淇淋拚棄傳統(tǒng)污染環(huán)境的塑料蛋托包裝紙,改用環(huán)保再生紙——蛋托紙?zhí)祝?8年3月,蜜雪冰城在冰淇淋蛋托紙?zhí)走B續(xù)投放人文奧運(yùn)系列公益廣告,08年5月,蜜雪冰城帶領(lǐng)全體員工及社會(huì)同仁向受苦受難的汶川同胞捐款贈(zèng)物,08年7月,蜜雪冰城投放以保護(hù)環(huán)境為主題的第二版冰淇淋紙?zhí)坠鎻V告……蜜雪冰城相信以自身的努力去帶動(dòng)社會(huì)群體的貢獻(xiàn),要比高喊口號(hào)來的真實(shí)。所以,蜜雪冰城將會(huì)時(shí)時(shí)刻刻把自己的社會(huì)責(zé)任感放在第一位,以自身努力去推動(dòng)和諧社會(huì),去做一個(gè)良好的,受人尊敬的企業(yè)公民。 擁有快樂的員工、建立快樂的企業(yè);
享受快樂的生活、展望美好的未來;
快樂是生活的本意、而甜蜜是生活的主調(diào);
我們是快樂的使者、愿分享歡樂傳遞甜蜜。 理念:分享甜蜜、傳遞快樂!
價(jià)值觀:方圓有度、持續(xù)改進(jìn)、以人文本、共同成長(zhǎng)!
追求:不是第一、就是唯一!
愿景:助創(chuàng)業(yè) 帶就業(yè)!
使命:打造高品質(zhì)的價(jià)格革命,惠及大眾!
精神:以德達(dá)人、重信重義、寬容開放自律自強(qiáng)!
行為信條:言出必行,言行一致!
優(yōu)質(zhì)回答蜜雪冰城成立于1997年,是一家以新鮮冰淇淋、茶飲為主的全國(guó)連鎖飲品品牌,覆蓋全國(guó)31個(gè)省市區(qū)及東南亞部分國(guó)家。 今年7月中旬,蜜雪冰城在公眾號(hào)上發(fā)布公告,宣布開放全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟申請(qǐng)。目前全國(guó)共有4萬多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政單位,拓店空間廣闊。 截至今年8月底,蜜雪冰城全國(guó)門店數(shù)量已超過2萬家。喜茶、奈雪的茶、樂樂茶、茶顏悅色這些網(wǎng)紅茶飲品牌的門店加起來,可能也比不過蜜雪冰城的門店體量。
優(yōu)質(zhì)回答1.多地門店食品安全問題曝光
近日,蜜雪冰城被曝篡改食材日期,違規(guī)使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材,檸檬表皮不清洗等衛(wèi)生問題和食品安全隱患。
其中,鄭州永安街店店員更改開封牛奶、燕麥罐頭日期標(biāo)簽;
濟(jì)南大觀園店店員將新的奶昔粉,摻入已過夜的奶漿中進(jìn)行制作;
武漢馬湖商業(yè)街店店員將前一天剩下的奶漿、茶湯、奶茶等材料進(jìn)行二次加工,然后繼續(xù)使用。
除了使用隔夜冰淇淋奶漿、奶茶等材料,蜜雪冰城多個(gè)門店還存在檸檬表皮不清洗,徒手抓檸檬片,使用過夜切片檸檬、橙子,徒手抓珍珠放入鍋中,在沒有蓋子的垃圾桶旁邊加工奶茶等現(xiàn)象。
5月15日,蜜雪冰城就被曝光的門店存在食品安全問題發(fā)表了致歉聲明。
聲明表示,此次事件影響惡劣,嚴(yán)重傷害廣大消費(fèi)者的權(quán)益,我們高度重視。此次事件發(fā)生后,我們積極配合各級(jí)**的監(jiān)督檢查,并第一時(shí)間成立以總經(jīng)理牽頭的專項(xiàng)處理小組,針對(duì)門店存在的嚴(yán)重違規(guī)行為進(jìn)行調(diào)查整改。蜜雪冰城表示,針對(duì)媒體報(bào)道中的涉事門店現(xiàn)已責(zé)令其停業(yè)整頓。
資料顯示,蜜雪冰城總部位于鄭州,成立至今已有十余年歷史,產(chǎn)品包括奶茶、果茶、冰淇淋等品類,其中不乏冰鮮檸檬水、摩天脆脆冰淇淋、搖搖奶昔、滿杯百香果等暢銷爆品。蜜雪冰城主打下沉市場(chǎng),產(chǎn)品價(jià)格多在10元以下,目標(biāo)用戶為以大學(xué)生為代表的年輕消費(fèi)群體,門店主要開設(shè)大學(xué)周邊、步行街、商場(chǎng)周邊等。
據(jù)全天候科技此前報(bào)道,蜜雪冰城目前門店數(shù)量已經(jīng)接近1.5萬家,預(yù)計(jì)年底將達(dá)到2萬家。
02
被鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局約談
據(jù)河南商報(bào)報(bào)道,5月17日,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開蜜雪冰城股份有限公司違法違規(guī)問題行政約談會(huì)。
鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局摸清了蜜雪冰城股份有限公司在鄭州市的旗下門店底數(shù)共529家。
通過檢查,發(fā)現(xiàn)部分門店主要存在以下違法違規(guī)問題:
一、15家蜜雪冰城門店存在臺(tái)賬記錄不完善,沒有完全落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題。
二、5家蜜雪冰城門店存在使用過期食材(花生碎)加工飲品的問題。
三、25家蜜雪冰城門店存在倉(cāng)庫(kù)管理混亂,食品與生活用品、消毒洗滌劑混放,甚至與自用藥品混放,不同類型的食品混放,廢棄的包裝材料堆積的問題。
四、16家蜜雪冰城門店存在“三防”設(shè)施缺失的問題。
五、3家蜜雪冰城門店存在散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范,存在篡改或變相篡改開封日期等行為。
六、5家蜜雪冰城門店存在部分餐飲具清洗消毒不合格、不潔凈的問題。
七、連鎖企業(yè)總部食品安全責(zé)任流于形式,管理制度形同虛設(shè)。
八、5家蜜雪冰城門店對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)完全缺失,從業(yè)人員對(duì)食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范等一無所知。
九、20家蜜雪冰城門店存在衛(wèi)生死角,部分區(qū)域臟亂差的問題。
十、15家蜜雪冰城門店存在設(shè)施設(shè)備維護(hù)不及時(shí),記錄缺失的問題。
十一、2家蜜雪冰城門店存在部分從業(yè)人員無健康證明的問題。
據(jù)了解,目前鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令35家門店限期整改,責(zé)令3家門店立即停業(yè)整改,當(dāng)場(chǎng)對(duì)9家門店下達(dá)行政處罰決定書。
蜜雪冰城股份有限公司法定代表人、總裁張紅甫面向監(jiān)管部門、媒體和社會(huì)公眾表示真誠(chéng)道歉。
張紅甫做出以下承諾:
一、積極配合**部門的監(jiān)督檢查,繼續(xù)組織各個(gè)門店開展排查、自查自糾;繼續(xù)組織公司所有區(qū)域市場(chǎng)督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)、稽核檢查小組針對(duì)自查自糾后的門店進(jìn)行二次復(fù)檢。
二、對(duì)在排查中發(fā)現(xiàn)問題的門店立即要求其停業(yè)整改,絕不姑息。
三、盡快完善各個(gè)門店監(jiān)控設(shè)施,做到門店監(jiān)控全部覆蓋、實(shí)現(xiàn)門店監(jiān)控系統(tǒng)與總部終端聯(lián)網(wǎng),完成線上網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管與線下工作人員檢查雙運(yùn)轉(zhuǎn)體系建設(shè)。
四、加強(qiáng)各區(qū)域門店互查制度建設(shè),完善各區(qū)域門店互查機(jī)制,健全互查日歷,真正做到食材效期問題“零發(fā)生”。
五、始終保持與各級(jí)監(jiān)管部門的溝通匯報(bào),時(shí)刻接受監(jiān)管部門的批評(píng)指正。
03
低價(jià)、加盟埋下隱憂
近年來,蜜雪冰城發(fā)展很快,很大原因是因?yàn)殚_放加盟快速布局,上述提到,蜜雪冰城目前門店已經(jīng)接近1.5萬家,這讓蜜雪冰城對(duì)加盟店管理的成本和難度都很高,比直營(yíng)模式更容易出現(xiàn)管理漏洞。
與喜茶、奈雪的茶等知名的茶飲品牌相比,蜜雪冰城屬中低端品牌,主要以性價(jià)比取勝。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,蜜雪冰城頻現(xiàn)食安問題的原因主要是低利潤(rùn)擴(kuò)張以及加速開店?!懊垩┍嵌▋r(jià)偏低,利潤(rùn)空間進(jìn)一步被壓縮,導(dǎo)致其對(duì)員工以及門店的管理有漏洞。另一方面,蜜雪冰城的上市壓力較大,加速開店也讓門店管理水平參差不齊。”
在聯(lián)商特約專欄作者、資深零售人孫裕隆看來,蜜雪冰城是一家創(chuàng)業(yè)超過十年的飲品企業(yè),也是當(dāng)下國(guó)內(nèi)加盟店數(shù)量最多的飲品企業(yè)。
蜜雪冰城選擇以低價(jià)低線城市為市場(chǎng)入口本身是成功的,但選擇加盟模式進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張的前提是整個(gè)品控與運(yùn)營(yíng)管理需要非常完善與嚴(yán)密,這方面麥當(dāng)勞、肯德基是中國(guó)以加盟為核心發(fā)展模式的企業(yè)的榜樣,作為食品企業(yè)更需要有非常嚴(yán)格的門店管理標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)閉環(huán)。
以上就是小編給大家整理的關(guān)于(玉山蜜雪冰城)蜜雪冰城玉樹店的相關(guān)內(nèi)容介紹,希望對(duì)有投資意向的投資者有所幫助。具體的加盟還需投資者根據(jù)自身的條件需求做具體分析。只要用心經(jīng)營(yíng)一定會(huì)成功。