餐飲行業(yè)一直是一個非常繁榮的領(lǐng)域，其發(fā)展前景仍然非常廣闊。隨著生活方式的改變，消費者對于健康、營養(yǎng)、環(huán)保等方面的需求也在不斷提高，這也為餐飲企業(yè)提供了更多的創(chuàng)新空間。那么，想要浙江老牌周黑鴨加盟開店

最佳回答武漢“絕味周黑鴨”，是一家專門以生產(chǎn)純天然、綠色鹵制品為主的總部?？偛砍闪⒂?989年，在幾代人的不懈努力下，將民間祖?zhèn)髅胤脚c現(xiàn)代科技相結(jié)合，精制出70余種特色“絕味周黑鴨”美食。“絕味周黑鴨”系列，歷來為鹵味中的上品，總店歷史悠久，源遠流長，最遠可追溯到隋代！

武漢“絕味周黑鴨”，秉承六朝佳肴精髓，吸收現(xiàn)代生產(chǎn)工藝精華，結(jié)合“川渝鄂”人的口味，以獨特的“腌、烤、鹵”等制作工藝，配以多種純天然綠色中草藥材，全面導入香鹵、辣鹵、麻鹵等現(xiàn)代鹵味工藝，秘制出享譽三鎮(zhèn)的金牌產(chǎn)品！

武漢“絕味周黑鴨”，以黑聞名全國，鹵味純正、色澤光亮、酥香入骨、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、營養(yǎng)豐富、健胃扶脾、美容美體、保健強身，可補充人體所需的多種微量元素，老少皆宜，經(jīng)常食用，效果更佳。正所謂：此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞！

一個人可經(jīng)營：五到十平方占地，可固定開店，現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，也可以推車流動經(jīng)營，也可以面向超市、廣場、步行商業(yè)街上、十字路口、大的小區(qū)門口、大的菜市場門口、大學門口、車站碼頭、還可以外賣酒店、KTV包房、酒吧、可以送貨上門，經(jīng)營方式靈活，15天即可開業(yè)，當月投資下月回本，當年即可賺個金娃娃！

1、供貨方式：加盟商如果選擇配貨，總店一次性收取加盟費1.5萬元，押金5000元。加盟商所訂貨款必須當天一次付清。加盟商由總店統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一包裝袋，真正讓你開店無憂，開心賺錢！

2、技術(shù)轉(zhuǎn)讓：加盟商也可直接到總店來學習整套的技術(shù)和工藝流程，學習費用1.58萬元，統(tǒng)一的店面設(shè)計 、統(tǒng)一的品牌、統(tǒng)一的服裝、統(tǒng)一的包裝袋、烤爐一套，這都是總店免費為你提供。學習10天左右學會為止，時間不限，吃住均免費！

1. 培訓問題

首先加盟商需要到武漢總部來考察并品嘗口味，如果您覺得可以的話總部把整套的技術(shù)和工藝流程都傳授給您，讓您親自到總部學習。學習十天左右，學會為止，時間不限，學習期間的吃住是免費的，學習 1 — 2 個人。學習主要以實踐操作為主，每個學員必須學的口味和師傅的口味一致才走。

2. 店面大小問題

加盟商選擇店面可根據(jù)你的資金情況來選擇店面大小，店面可大可小，如果你的資金充足，可選擇大一點店面，如資金困難可選擇小一點的店面。 5 平方米 、 10 平方米 、 20 平方米 、 30 平方米 、 40 平方米 都可以。

加盟商開一個 5 到 10 平方米 的店面總投資在 2 萬元左右（這 2 萬投資不包括店面租金）， 5 到 10 平方米 的店需要 2 — 3 個人來操作（后面鹵房需要 2 個人、店面銷售 1 個人），它不需要設(shè)備，只需要不銹鋼鐵桶 4 — 5 個，燒煤的爐子 2 — 3 個，烤爐 1 個，然后是一些輔助工具就可以。

3. 貨源問題

加盟商不要為資源而擔心，貨源全國各地都有，它是全國流通的產(chǎn)品，全國有很多廠家生產(chǎn)鴨系列產(chǎn)品。主要廠家有山東的**集團，內(nèi)蒙的賽飛亞集團，河南的華英鴨，江蘇的華潤集團這些都是全國有名的大廠。全國大部分鴨系列產(chǎn)品都是山東生產(chǎn)的，鴨系列主要以山東貨為主，每個省都有總經(jīng)銷，而且下面每個市縣都有經(jīng)銷商，所以貨源不是問題。

4. 店面選擇問題

加盟商選擇店面很重要，生意好壞店面就是成功的關(guān)鍵，店面一般選擇在步行街上、廣場、商業(yè)街上、繁華街道的十字路口、大的超市門口、大的菜市場門口、大的住宅區(qū)門口、車站碼頭，只要人流量大的地方都可以，都是好地方。

5. 利潤問題

以鴨系列為例，鴨脖半成品，市場價每件 12 公斤 ，每件 12 小包， 1 小包 1 公斤 ，每公斤 6 根裝，每根成本價 1.2-2.0 元，市場售價 5 元。鴨頭半成品市場價 1.2 元，成品市場價 3.5 元 / 個等，整個鴨系列產(chǎn)品純利潤都超過了 50% ，現(xiàn)在全國大部分地區(qū)都以斤兩來銷售，利潤就更高，有的利潤超過了 70% 。

6. 投資成本問題

加盟商開個 5 到 10 平方米的店總投資在 2-3 萬元左右，（總投資 3 萬元包括店面租金、店面裝修、鹵制的操作工具，鹵制工具、鹵制所需的藥材、貨源都包括在內(nèi)，直到開業(yè)）， 5 到 10 平方米的店日銷售額 3000 元，毛利潤也就是 1700 ，純利潤 1500.

我們雖然不能承諾投資“絕味周黑鴨”一夜暴富，但可負責的向你保證投資“絕味周黑鴨”，真實可靠、切實可行、實實在在、穩(wěn)穩(wěn)當當、風險為零。更重要的是一次投資、長期受益、收入穩(wěn)定、利潤驚人。

效益分析：

區(qū)分

以 5 -10 平方米 的專營店為例

以鴨系列為例

省會城市店

地級市店

縣級市店

日銷售總額

8000

5000

3000

月銷售總額

240000

150000

90000

月銷售成本

72800

55800

38900

月銷售毛利

73%

73%

73%

房租

4000

3000

2000

電費

1200

800

500

煤、水

600

500

300

員工工資

3000 元 / 人

3000 元 / 人

2000 元 / 人

促銷經(jīng)營

2000 元 / 月

2000 元 / 月

1000 元 / 月

雜費

2000 元 / 月

1500 元 / 月

1000 元 / 月

管理費

1000 元 / 月

1000 元 / 月

1000 元 / 月

月純利潤

15.34 萬

8.24 萬

4.27 萬

注：以整鴨為例

生鴨一般挑選 3 斤左右合適，市場批價 3.5-4 元 / 斤左右，加工消耗成本 1 元，共計成本 13 元 / 只。鴨的出品率可達 60% 左右，生鴨制成成品重量為 1.8 斤，市場銷售 25-28 元不等。日銷售量 80 只。

25 元 / 斤× 1.8 斤 =45 元 / 只× 80 只 =3600 元 / 天

3600 元 / 天× 30 天 =108000 元× 12 個月 =129.60 萬元 / 年

未計其它產(chǎn)品的銷售收入，其它產(chǎn)品利潤更高。以一個住 10 萬人左右的小縣市來計算，每年利潤至少在 100 萬元，有成功經(jīng)營案例。

滿意請。

最佳回答周黑鴨是一個專營鹵制品的品牌，slogan是“沒滋味就吃周黑鴨”。長久以來，品牌堅持“質(zhì)量第一、信譽至上”的理念，在全國開設(shè)了2270間門店，其中有1109間為特許經(jīng)營門店。現(xiàn)在，品牌正在面向全國招商中?！吨芎邙喓献魃暾埍怼?/p>

北上廣開一家周黑鴨加盟店需要投資費用15.67萬元，省會城市開一家周黑鴨加盟店需要投資費用11.36萬元，地級城市開一家周黑鴨加盟店需要投資費用8.51萬元，縣級城市開一家周黑鴨加盟店需要投資費用5.89萬元。

最佳回答周黑鴨現(xiàn)在已陷入困局，不值得加盟，建議觀察一陣。

最早關(guān)注到周黑鴨還是因為其超高的利潤率以及干凈、安全的形象。而如今公司陷入了種種困境，到了必須要大膽破局的時候。

目前看主要問題是同店增長不行，新開店貢獻的業(yè)績被拖累，但真正處于景氣周期的公司同店不該大幅下滑。同時一季度電商增速放緩很嚴重，原材料鴨副產(chǎn)品價格上升明顯，商圈機場樞紐競價激烈且續(xù)約需要經(jīng)過競拍導致費用率短期上升，今年利潤壓力很大，公司管理層也并未給出新的明確業(yè)績指引。就是因為這些關(guān)鍵指標讓眾多投資者紛紛離場。

公司太把自營門店網(wǎng)絡(luò)當回事，但實質(zhì)上公司不是零售企業(yè)，更準確的說公司是品牌企業(yè)，銷售品牌為核心，而門店僅僅只是個渠道而已。

早年大家都是散裝產(chǎn)品的時候，周黑鴨產(chǎn)品保質(zhì)期短和非標準化，自營門店是一條非常好的發(fā)展路徑，如今都包裝標準化之后，可以考慮其他方式，學習先進的其他例子，比方說進軍便利店（桃李面包），或者搞加盟。

現(xiàn)在絕味在商圈和樞紐已經(jīng)實現(xiàn) map，新品跟周黑鴨的價格基本已經(jīng)一樣了，也就是說之前周黑鴨給人高大上的印象已經(jīng)在被競爭對手逐步縮小差距，假如品牌力在被逐步蠶食的狀況下，周黑鴨再墨守成規(guī)，未來會越來越難做。

最佳回答鹵味界的鼻祖—周黑鴨在國內(nèi)擁有巨大的市場，遍布各地的周黑鴨加盟店，牢牢占據(jù)著當?shù)馗咝］^好品牌的寶座。開一家益周黑鴨茶加盟店，龐大市場基礎(chǔ)輕松享受巨大份額，完全不用擔心客源等方面的問題?！吨芎邙喓献魃暾埍怼?/p>

周黑鴨加盟費為2.98萬元4.98萬元不等，根據(jù)店面大小的不同，分別為創(chuàng)業(yè)店，標準店以及旗艦店三種店面類型，其店面要求在15㎡-30㎡左右，如果是以創(chuàng)業(yè)店為例的話，總投資費用大概是在9萬左右，如果是標準店和旗艦店大家需要準備的加盟費用大概是在15萬元到22萬元左右。

最佳回答個人做不了。

他們的都是直營店面。 不考慮加盟。

如果你想自己開店做生意，可選性就太多了

華夏上下五千年，積累的美食數(shù)不勝數(shù)，當然你要投資餐飲，也不是隨便抓的。

首要要考察好當?shù)氐娘嬍沉晳T，消費能力，消費習慣有好多人直接復制我的答案來粘貼，這些都是有歡樂雪小吃資訊原創(chuàng)手打的內(nèi)容，請支持正版。

第二要考察好你準備做的產(chǎn)品，面對的消費者年齡段，這樣才能定下來店面的選址區(qū)域

第三根據(jù)地段位置，進行產(chǎn)品定位，做的具體種類，價位等

第四就是裝修了，現(xiàn)在人消費都要求高檔次，低消費，所以在不差錢的前提下，盡可能裝修的好點

第五就是產(chǎn)品試驗試做，只有技術(shù)成熟了之后，才能正式開業(yè)，要做到每次做出來的產(chǎn)品口味都一樣。

第六就是要把宣傳服務(wù)這些做好，經(jīng)驗都是慢慢的積累，可以結(jié)合多家之長。

更多的餐飲相關(guān)信息，可以添加關(guān)注。

最佳回答周黑鴨加盟費大約3-5萬。

因為需要的店面不大，再者現(xiàn)在很多商販都是推的小推車出來銷售，所以店面的費用應(yīng)該不要哦。周黑鴨的經(jīng)營成本不高，只需要一兩個人就可以完成一家店的運作，是非常適合小資本投資者的創(chuàng)業(yè)項目。

加周黑鴨盟流程詳解：

1、證件辦理費

想要開一家周黑鴨鴨脖店，需要辦理一系列證件才可以，這些程序雖然瑣碎，但價格并不是很貴，只需要500元就可以了。

2、設(shè)備費

開一家周黑鴨鴨脖店，還需要購買一些冷藏設(shè)備，大概需要花費5000元。

3、裝修

周黑鴨作為一個專業(yè)連鎖品牌，對于周黑鴨鴨脖店都有著統(tǒng)一的規(guī)定要求，只需要按照總部的規(guī)定統(tǒng)一裝修就可以了，大概需要1—2萬元。

4、人工費用

如果投資商選擇一人獨自經(jīng)營的話，那就沒有人工支出，但如果選擇聘請一位專業(yè)的服務(wù)員的話，每月大概需要支出工資3000元。

做生意的技巧

1、做人要放開眼光要放遠，善于合作才能把生意做大

單干干不長，獨行行不遠，做人要大氣，合作不忘雙贏。有錢大家賺，做人不要太貪心，強強聯(lián)手會更強，合作是一門精深的人際關(guān)系學。

注重人品，學會選擇合作伙伴，真誠是最好的合作態(tài)度，永遠不要單打獨斗，做人心胸要開闊，互相拆臺要不得。

2、人氣決定財氣，會做人才能賺錢

吃虧是福，生意人要大方一點，善舉帶來人氣別人就是幫助自己，胸懷有多廣，人氣就有多旺，無德必無財，爾虞我詐難長久，得人心者得天下，得人氣者得財氣，先賺人心后賺錢，坦誠相見，才能心心相印。

經(jīng)過以上的介紹，想必大家對于浙江老牌周黑鴨加盟開店這個項目已經(jīng)有所了解了，浙江老牌周黑鴨加盟開店是行業(yè)當中的新寵，開店以后有種不保駕護航，創(chuàng)業(yè)者無需擔心任何問題。這樣的店面很好，能夠得到更多消費者的信賴。