近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計，餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個百分點以上?？梢哉f我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個方面來看，餐飲需求又是復(fù)雜多變的，其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理，都可能隨著社會環(huán)境的變化而變化。

答1、加盟費(fèi)和保證金

這兩項費(fèi)用基本上是一體的，很多品牌在收取加盟費(fèi)的同時都會收取保證金的，收取的標(biāo)準(zhǔn)不同，有一萬塊錢的加盟費(fèi)用的，也有大品牌四五萬塊錢加盟費(fèi)的，保證金后期可以退。這兩項費(fèi)用加在一起是2-8萬不等。

當(dāng)然了如果你是自己開店不加盟的話，這兩項費(fèi)用就可以不用考慮。

2、設(shè)備費(fèi)用和原材料

奶茶設(shè)備和原材料是無論你加盟還是自己開店都不能燒的，像封口機(jī)、果糖機(jī)、熱水器、制冰機(jī)等這類基礎(chǔ)設(shè)備加在一起最少也需要三萬多塊錢，當(dāng)然如果你的店里產(chǎn)品越豐富，需要的設(shè)備越多，費(fèi)用就越高，比如冰淇淋機(jī)和奶油機(jī)，這些全套設(shè)備加在一起也需要五六萬左右。具體看大家店里的設(shè)備配置。

原材料費(fèi)用的的話前期建議至少要采購好一個月的用量，像很多店生意好的話，可以一次多采購，至少也需要2-3萬的費(fèi)用。

3、房租和裝修費(fèi)用

找個店鋪裝修是免不了的，比起裝修費(fèi)用，房租費(fèi)用更是一個不穩(wěn)定的因素，不同城市的不同地段，房租差別會很大的，比如一些熱門地段一年的房租可能需要十幾萬，一個月算下來可能也需要一萬多，像一些小城鎮(zhèn)一年房租估計2-3萬就可以了，所以關(guān)于這個房租費(fèi)用基本上2-10萬不等。

裝修的話跟店面面積和裝修材料有很大關(guān)系，一般30平米的裝修費(fèi)用至少也需要3-4萬左右。

4、人工和水電費(fèi)

奶茶店用水量和用電量都比較大，一個月水電費(fèi)估計至少也需要1000左右。

5、培訓(xùn)費(fèi)和廣告宣傳費(fèi)

奶茶培訓(xùn)費(fèi)用一般都不是很高，像一個加盟品牌都是按照整店來收費(fèi)的，一般培訓(xùn)費(fèi)用都是在2000左右。廣告宣傳費(fèi)用可以按照一年來算，一年至少也需要三四千塊錢。

就是奶茶店投資全部費(fèi)用，加起來至少也需要十幾萬左右，當(dāng)然了也要看有有些品牌的具體政策，是否對各項費(fèi)用有規(guī)定。

答大概也要10萬左右的費(fèi)用。

開奶茶店的成本大致是：奶茶加盟費(fèi)+租金+裝修+奶茶機(jī)器+首批進(jìn)貨原料+員工成本，此外，奶茶店的成本還包括宣傳資料等其他費(fèi)用。

1、加盟費(fèi)：加盟費(fèi)是品牌價值和公司實力的體現(xiàn)。其實選擇一個奶茶店連鎖品牌可以省去很多麻煩，降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。少走彎路就意味著少花成本，砍柴不誤工。選擇加盟店不僅可以省去很多麻煩，還可以省下很多錢，避免很多風(fēng)險。

2、租金：如果你位于鬧市區(qū)，租金會高一些，相應(yīng)的租金就是你最大的成本。一般可以做一個10平米以內(nèi)的奶茶店。在深圳，10平方米的價格大約是每月3000-8000元左右，在其他地方會便宜點，估計會在1500-4000左右。

3、裝修費(fèi)用：如果是精裝的話，費(fèi)用在一萬元左右，尤其是門頭的設(shè)計制作和室內(nèi)裝修。如果柜子臺面墻壁水槽如果沒有下水的還要弄下水，簡單安裝的話，1000元就能出個樣子。

4、設(shè)備：如果做奶茶，設(shè)備不需要什么。最貴的是制冰機(jī)，可以選擇中等容量，60 kg國產(chǎn)的，大概3000-9000元左右，奶昔機(jī)大概600-2000元左右，電磁爐大概在200元左右；冰箱1000元左右，杯子、桶、罐子之類的小東西大概在700-800元左右?？偟膩碚f，配置高的大概1萬左右，配置低的大概5千左右。

5、原料：奶精25公斤350元，各種果粉價格20-40元一袋，紅茶包15-20元一袋，珍珠豆3-7元一袋，如果你想要更好的品質(zhì)，可以用果醬30-50元一罐，也可以加煉乳200元左右，蜂蜜100元一箱，如果你想準(zhǔn)備一周的貨物，成本按每天200杯來算，大概2000-4000元左右。

6、店員成本：可以根據(jù)店鋪大小招聘店員。作為一家品牌奶茶店的加盟商，可以學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)、店鋪經(jīng)驗、推廣方案等。學(xué)完之后可以親自去教店員，也可以省下一部分開店的費(fèi)用。

答1、加盟費(fèi)和保證金

這兩項費(fèi)用基本上是一體的，很多品牌在收取加盟費(fèi)的同時都會收取保證金的，收取的標(biāo)準(zhǔn)不同，有一萬塊錢的加盟費(fèi)用的，也有大品牌四五萬塊錢加盟費(fèi)的，保證金后期可以退。這兩項費(fèi)用加在一起是2-8萬不等。

當(dāng)然了如果你是自己開店不加盟的話，這兩項費(fèi)用就可以不用考慮。

2、設(shè)備費(fèi)用和原材料

奶茶設(shè)備和原材料是無論你加盟還是自己開店都不能燒的，像封口機(jī)、果糖機(jī)、熱水器、制冰機(jī)等這類基礎(chǔ)設(shè)備加在一起最少也需要三萬多塊錢，當(dāng)然如果你的店里產(chǎn)品越豐富，需要的設(shè)備越多，費(fèi)用就越高，比如冰淇淋機(jī)和奶油機(jī)，這些全套設(shè)備加在一起也需要五六萬左右。具體看大家店里的設(shè)備配置。

原材料費(fèi)用的的話前期建議至少要采購好一個月的用量，像很多店生意好的話，可以一次多采購，至少也需要2-3萬的費(fèi)用。

3、房租和裝修費(fèi)用

找個店鋪裝修是免不了的，比起裝修費(fèi)用，房租費(fèi)用更是一個不穩(wěn)定的因素，不同城市的不同地段，房租差別會很大的，比如一些熱門地段一年的房租可能需要十幾萬，一個月算下來可能也需要一萬多，像一些小城鎮(zhèn)一年房租估計2-3萬就可以了，所以關(guān)于這個房租費(fèi)用基本上2-10萬不等。

裝修的話跟店面面積和裝修材料有很大關(guān)系，一般30平米的裝修費(fèi)用至少也需要3-4萬左右。

4、人工和水電費(fèi)

奶茶店用水量和用電量都比較大，一個月水電費(fèi)估計至少也需要1000左右。

5、培訓(xùn)費(fèi)和廣告宣傳費(fèi)

奶茶培訓(xùn)費(fèi)用一般都不是很高，像一個加盟品牌都是按照整店來收費(fèi)的，一般培訓(xùn)費(fèi)用都是在2000左右。廣告宣傳費(fèi)用可以按照一年來算，一年至少也需要三四千塊錢。

就是奶茶店投資全部費(fèi)用，加起來至少也需要十幾萬左右，當(dāng)然了也要看有有些品牌的具體政策，是否對各項費(fèi)用有規(guī)定。

答眾所周知，開奶茶店是公認(rèn)的小成本投資，不需要花很多錢，基本幾萬到十萬，就能把店開起來。如果在三五線小縣城，不加盟的話，自己營業(yè)開一家小成本的奶茶店的話，幾萬塊錢就足夠了。

一、加盟費(fèi)

單獨(dú)的加盟費(fèi)的話，一般的奶茶店需要5-8萬元，保證金3萬元，合起來10萬搞定。這對于大部分飲品投資者來說，不算是一筆特別大的錢。但是，就目前狀況，一旦加盟費(fèi)用太高，對于投資者來說面臨的就是回收成本時間很長，乃至于投資風(fēng)險大的問題，很多人就望而卻步了。所以選擇什么奶茶店加盟，還得根據(jù)投資者自身的需要以及開店位置決定。

二、租金+裝修

開一家奶茶店得找一個門面，所得考慮租店的費(fèi)用，店面租好后接著是店面的裝修（區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平各不同，差異比較大）。如果店面大，屬繁華區(qū)，再裝修好一點的話，花費(fèi)自然大。租金和裝修建議準(zhǔn)備二十萬，特別是在一線城市，原材料和人工費(fèi)較貴。

三、購買設(shè)備+原材料

裝修好之后，要購買原材料和一些設(shè)備。設(shè)備如：冷熱飲水機(jī)、沙冰機(jī)、冷柜、封口機(jī)、煤氣爐等。加盟的好處就是總部直接提供原料和設(shè)備供應(yīng)點，學(xué)員不跑冤枉路，不花冤枉錢。據(jù)亞米成都學(xué)院阿華講，自己當(dāng)初走總部給的價，設(shè)備原料合起來花了大概12萬。

四、雇傭店員

前期經(jīng)營，店鋪生意尚未穩(wěn)，建議用自己人。后期狀況穩(wěn)定，收入穩(wěn)定，綜合自己店的生意和資金狀況確定要招收幾人。對店員進(jìn)行專業(yè)知識+服務(wù)理念培訓(xùn)是必要的；店員穿戴統(tǒng)一服飾；戴手套、口罩，工作期間不吃東西不看手機(jī)，維護(hù)良好店鋪形象。二線城市店員工資可2400+獎金+提成，加班另算，節(jié)假日有福利，總之，采用一些小花招激發(fā)員工工作熱情。

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