優(yōu)質(zhì)回答其實(shí)在那個(gè)時(shí)候，蜜雪冰城的檸檬水是多么的便宜，因?yàn)檫@些飲品它們的成本真的是非常低的。其實(shí)聽我這樣一說，大家都會(huì)覺得這樣的做法也太過簡單了，但事實(shí)就是這樣。他們賣的東西便宜了，肯定會(huì)吸引大量的消費(fèi)者，這樣他們算下來的話還是只賺不賠的。對此各位網(wǎng)友應(yīng)該恍然大悟了吧。

因?yàn)槊垩┍嵌ㄎ坏娜巳壕褪菍W(xué)生，飲品的定位就是比較低的，主要講究的就是薄利多銷，所以越多人排隊(duì)就說明蜜雪冰城的生意越好，而且只有掙錢了，分店才會(huì)越來越多。比如說到蜜雪冰城中一杯奶茶的成本確實(shí)也不貴，就像檸檬水，其實(shí)就是一兩片檸檬加水加糖，所以還是很賺錢的。

2、蜜雪冰城成本低

蜜雪冰城成本非常的低，所以就會(huì)有很多人買，成本的錢早就回來了，而且還有得賺自然是不會(huì)虧本的答案，是不是很貪心呢不過呢，畢竟他是開店那就是要賺錢的，相比較一些別家的奶茶店還是很不錯(cuò)的，性價(jià)比相對比較高，所以蜜雪冰城都特別喜歡看在學(xué)校 美食 街的附近，光是這個(gè)售價(jià)就已經(jīng)贏了。

2019年9月2日，上海五角場，樂樂茶的制茶裝置

“一分價(jià)錢一分貨”，這在奶茶界也同樣適用。用料普通的蜜雪冰城，在口感和花樣上， 你不必對它抱有過高的期望 。但蜜雪冰城的驚喜就在于，如果你不那么追求味道，大夏天想買點(diǎn)冷飲解渴，那么蜜雪冰城絕對是性價(jià)比之王?！澳悴幌游腋F，我也不嫌你low”——這句話完美形容了蜜雪冰城真愛粉的心境。

賣得這么便宜，蜜雪冰城是怎么賺錢的

問題來了，蜜雪冰城賣得這么便宜，是靠什么賺錢的？ 很多人脫口而出，“薄利多銷”。但，真的這么簡單嗎？ 把成本和單價(jià)都?jí)旱綐O致、開在三四線城市的蜜雪冰城毛利率比不上奈雪、喜茶、樂樂茶，只有45%。單店的營收也不超過喜茶、奈雪、樂樂茶的十分之一[15]。

喜茶雖貴，但仍然火爆

2021年1月16日，重慶市云陽縣的蜜雪冰城加盟店

在所有的奶茶品牌里，蜜雪冰城的加盟費(fèi)算非常低了。蜜雪冰城的縣級(jí)加盟費(fèi)只要7000，即使省會(huì)城市，也才11000元[7]。再加上蜜雪冰城主攻三四線下沉市場，加盟店可能大多都開在縣城、地級(jí)市。所以，蜜雪冰城靠加盟費(fèi)獲得的收益其實(shí)有限的。 其實(shí)，與其說蜜雪冰城是賣奶茶的，不如說它是個(gè)奶茶原料的供應(yīng)商 。蜜雪冰城的產(chǎn)業(yè)鏈比喜茶、奈雪還牛。比如奈雪，雖然擁有自建茶園和“中央廚房”，但原材料仍然依托對外采購。跟奈雪合作的供應(yīng)商就有250多家[7]。

喜茶的自建茶園 @喜茶

而蜜雪冰城的供應(yīng)鏈則貫穿上下游。它不光實(shí)現(xiàn)了核心原料自產(chǎn)，還將研發(fā)、物流配送、加盟商管理，全都捏在自己手里。 蜜雪冰城背后有3家公司，各司其職 ：鄭州兩岸企業(yè)管理有限公司主導(dǎo)運(yùn)營、品牌管理，成立于2012年的河南大咖食品有限公司供應(yīng)果醬、奶漿、調(diào)味粉劑等原材料，另一個(gè)子公司鄭州寶島商貿(mào)有限公司提供倉儲(chǔ)物流服務(wù)[8]。加盟商向蜜雪冰城總部集中采購原材料。一批6萬塊的原材料，有的門店1個(gè)月就消耗殆盡[17]。

這是蜜雪冰城原料供應(yīng)商大咖食品官網(wǎng)的產(chǎn)品展示，可以看出大部分都是粉類、果醬、奶漿

生意火爆的加盟商反過來向蜜雪冰城采購更多服務(wù)。這于是就實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)——這才是蜜雪冰城真正的財(cái)富密碼 。在蜜雪冰城營收里，加盟商原材料采購費(fèi)用占非常大比重[1]。不過，這樣的商業(yè)模式有利必有弊。蜜雪冰城的門店早就突破10000+，全國各地遍地開花，這很難不讓人擔(dān)心——蜜雪冰城在下沉市場會(huì)不會(huì)飽和？常年來主攻下沉市場，在一線城市，蜜雪冰城吃得消高昂的租金和人力成本嗎？快速擴(kuò)張帶來的衛(wèi)生安全隱患同樣急迫。就在前不久，幾家線下門店被爆出篡改食材有效期、使用隔夜茶湯等問題，蜜雪冰城不得不發(fā)文道歉。性價(jià)比之王蜜雪冰城還能走多遠(yuǎn)？ 未來某一天，它會(huì)高端起來嗎 ？在蜜雪冰城的創(chuàng)業(yè)回憶錄里，CEO張紅甫是這么說的：“經(jīng)營和找人過日子一樣，適合自己才是最好最重要的，生就的旺夫大圓臉，就認(rèn)真踏實(shí)過日子吧，別羨慕網(wǎng)紅臉，咱化不成那樣的妝。”

[1] 36氪Pro.(2021).蜜雪冰城即將完成約200億估值新一輪融資，高瓴、美團(tuán)龍珠入場.

[2] 張紅甫.(2020).蜜雪冰城創(chuàng)業(yè)史.

[3] 蜜雪冰城公眾號(hào).(2020).破萬啦！蜜雪冰城第10000家店開業(yè)，突破萬店，布局“全球夢”

[4] 光大證券.(2021).聞香識(shí)茶，奈雪將至 ——新式茶飲行業(yè)縱覽及奈雪的茶上市前瞻.

[5] 蜜雪冰城官網(wǎng).(2021).蜜雪捐款2200萬，抗擊暴雨在行動(dòng).

[6] 安信證券.(2021).專題報(bào)告：千億新茶飲市場邊界寬，龍頭初顯筑壁壘.

[7]奈雪的茶.(2021).招股書.

[8]蜜雪冰城官網(wǎng).(2021).加盟咨詢.

[9] 喜茶官網(wǎng)公眾號(hào).(2021).夏黑葡萄，看鏡頭.

[10] 惠農(nóng)網(wǎng).(2021).云南夏黑葡萄批發(fā).

[11] 蜜雪冰城.(2021).父親節(jié)，用一杯檸檬水致敬父親！

[12]安岳人民**.(2021).安岳檸檬指數(shù)-價(jià)格播報(bào).

[14]蜜雪冰城小程序.(2021).商品詳情頁.

[15] 東吳證券.(2021).新式茶飲行業(yè)專題:春茗納新葉，奈雪焙生香.

[16]咖門.(2017).門店開了2600家，20年的茶飲品牌老兵如何持續(xù)生猛？

[17]新京報(bào).(2021).奶茶“圍城”：蜜雪冰城加盟“每天百人面試”，品牌大戰(zhàn)內(nèi)卷成風(fēng).

不覺得便宜啊，喝優(yōu)樂美奶茶，更便宜啊，只是需要自己沖而已

因?yàn)槌杀揪秃艿桶。?定價(jià)是他們的市場策略

因?yàn)楸容^低端材料

因?yàn)槟闾绣X了

優(yōu)質(zhì)回答蜜雪冰城是一家以新鮮冰淇淋-茶飲為主的連鎖機(jī)構(gòu)，蜜雪冰城致力于打造全新的連鎖形態(tài)，將高品質(zhì)低價(jià)格與健康新鮮熔合一體，為消費(fèi)者提供更健康、物超所值的特色產(chǎn)品。隨著生活水平的

提高，人們對食品的要求也在不斷提高，在消費(fèi)時(shí)，經(jīng)從前的隨意消費(fèi)，變成現(xiàn)在有選擇的的消費(fèi)。蜜雪冰城作為中國新鮮冰淇淋-茶飲市場的引領(lǐng)者與倡導(dǎo)者，視產(chǎn)品如生命，努力把“高品質(zhì)高價(jià)格的奢侈食品變成評(píng)價(jià)、健康、放心的食品”讓每一位普通消費(fèi)者都能享有的美味。

蜜雪冰城擁有一批年輕的、致力于投身食品行業(yè)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，我們定期派專人了解市場的發(fā)展動(dòng)向，結(jié)合區(qū)域本土化，研發(fā)出適合大眾的新品，精準(zhǔn)的市場風(fēng)向把握，以及成熟的產(chǎn)品開發(fā)，確保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不斷推出新品，始終引領(lǐng)市場導(dǎo)向。

蜜雪冰城在創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值的同時(shí)，始終不忘“助創(chuàng)業(yè)一帶就業(yè)”的最初夢想與環(huán)保意識(shí)及創(chuàng)造更多社會(huì)價(jià)值與責(zé)任。蜜雪冰城源于更多致力于實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的朋友們攜手共進(jìn)、共創(chuàng)未來。

蜜雪冰城致力于打造中國新鮮冰淇淋——茶飲第一品牌。 蜜雪冰城旗下品牌“蜜雪冰城新鮮冰淇淋”具有非常高的顧客認(rèn)知度，兩年以來，單品的銷售總量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越國內(nèi)同類產(chǎn)品。也成為顧客選擇的不二品牌，因?yàn)槊垩┍怯米约旱姆绞?，一直處于被學(xué)習(xí)的位置。蜜雪冰城會(huì)以更努力的姿態(tài)，以“傳遞快樂，分享甜蜜”為使命，繼續(xù)做大我們的甜蜜事業(yè)。今天，蜜雪冰城繼續(xù)致力于開發(fā)大眾消費(fèi)的美味，致力于為加盟客戶、為店面顧客提供更好的，物超所值的產(chǎn)品于服務(wù)，始終把企業(yè)的利益放在第二位，蜜雪冰城堅(jiān)信：一分耕耘，一分收獲。

目前，蜜雪冰城擁有為年輕人提供實(shí)惠低價(jià)中餐的“蜜雪冰城家常菜館”，為所有消費(fèi)群體提供美味、時(shí)尚、低價(jià)之奶油冰淇淋的“蜜雪冰城冰打壘”，以及冬日經(jīng)典而又時(shí)尚的傳統(tǒng)名吃：“蜜雪冰城天津大糖堆”等多種產(chǎn)品類別，同時(shí)，堅(jiān)持最好的產(chǎn)品質(zhì)量，堅(jiān)決做火每一個(gè)子品牌。1998年，河南財(cái)經(jīng)學(xué)院一名學(xué)生，暑期在金水路燕莊擺冷飲地?cái)偅瑢I刨冰等各式冷飲。2000年，遷至文化路20平方小店，取名“蜜雪冰城”并開發(fā)出雪泡、奶昔、圣代、波打、賓治、奶茶等產(chǎn)品。2003年，蜜雪冰城商標(biāo)沈陽注冊，蜜雪冰城冰淇淋上市。同年，《遼寧青年》雜志人物專訪《用自己的智慧站立——張紅超和他的蜜雪冰城》，為立志創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生點(diǎn)亮了一盞希望之燈。2004年，蜜雪冰城總店以“西餐之環(huán)境幽雅，中餐之價(jià)低實(shí)惠”的經(jīng)營理念成功推出“蜜雪冰城家常菜館”，專業(yè)定位年輕消費(fèi)群體，營業(yè)面積960平方，收錄大眾菜品200余種，堪稱家常菜大全。2006年推出“蜜雪冰城新鮮冰淇淋”，因其美味實(shí)惠、健康便捷的鮮明特色，上市即掀起了新鮮冰淇淋的潮流。2007年6月，蜜雪冰城新鮮冰淇淋正式對外加盟，年底發(fā)展加盟店36家。2008年，注冊蜜雪冰城商貿(mào)有限公司，浙江、安徽、河北、陜西、山西、湖南等180余家蜜雪冰城新鮮冰淇淋店，迅速把冰淇淋火炬?zhèn)鞅槿珖?009年，蜜雪冰城從產(chǎn)品陣容到品牌形象、戰(zhàn)略推廣全面升級(jí)，堅(jiān)定的繼續(xù)我們“分享甜蜜，傳遞快樂”的使命，把我們年輕、勇于創(chuàng)新的經(jīng)營理念發(fā)揚(yáng)光大，誓做冰淇淋行業(yè)全國第一！ 面向未來，只有堅(jiān)持自主創(chuàng)新，堅(jiān)持質(zhì)量為本，樹立良好的品牌形象，才是蜜雪冰城要堅(jiān)持的出路，蜜雪冰城員工平均年齡不超過25歲，我們時(shí)時(shí)刻刻有著年輕人所持有的拼勁，而每一位年輕的蜜雪冰城人也都會(huì)拋開世故的爾虞我詐，把精力放在怎樣把公司做強(qiáng)做大上面。我們高效的企業(yè)作風(fēng)已經(jīng)滲透到研發(fā)、運(yùn)營、銷售、后續(xù)服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。自主創(chuàng)新，精工細(xì)作，高效服務(wù)是蜜雪冰城的振興之路。

作為年輕的企業(yè)，蜜雪冰城想要成為世人所尊重的企業(yè)。所以。蜜雪冰城時(shí)時(shí)刻刻都主動(dòng)讓自己承擔(dān)社會(huì)責(zé)任：07年3月，蜜雪冰城新鮮冰淇淋拚棄傳統(tǒng)污染環(huán)境的塑料蛋托包裝紙，改用環(huán)保再生紙——蛋托紙?zhí)祝?8年3月，蜜雪冰城在冰淇淋蛋托紙?zhí)走B續(xù)投放人文奧運(yùn)系列公益廣告，08年5月，蜜雪冰城帶領(lǐng)全體員工及社會(huì)同仁向受苦受難的汶川同胞捐款贈(zèng)物，08年7月，蜜雪冰城投放以保護(hù)環(huán)境為主題的第二版冰淇淋紙?zhí)坠鎻V告……蜜雪冰城相信以自身的努力去帶動(dòng)社會(huì)群體的貢獻(xiàn)，要比高喊口號(hào)來的真實(shí)。所以，蜜雪冰城將會(huì)時(shí)時(shí)刻刻把自己的社會(huì)責(zé)任感放在第一位，以自身努力去推動(dòng)和諧社會(huì)，去做一個(gè)良好的，受人尊敬的企業(yè)公民。 擁有快樂的員工、建立快樂的企業(yè)；

享受快樂的生活、展望美好的未來；

快樂是生活的本意、而甜蜜是生活的主調(diào)；

我們是快樂的使者、愿分享歡樂傳遞甜蜜。 理念：分享甜蜜、傳遞快樂！

價(jià)值觀：方圓有度、持續(xù)改進(jìn)、以人文本、共同成長！

追求：不是第一、就是唯一！

愿景:助創(chuàng)業(yè) 帶就業(yè)！

使命：打造高品質(zhì)的價(jià)格革命，惠及大眾！

精神：以德達(dá)人、重信重義、寬容開放自律自強(qiáng)！

行為信條：言出必行，言行一致！

優(yōu)質(zhì)回答“你愛我，我愛你蜜雪冰城甜蜜蜜”最近這兩年無論你走到哪里，或者是走到哪個(gè)商場都會(huì)發(fā)現(xiàn)蜜雪冰城的身影，甚至是幾百米就會(huì)有一個(gè)，而且縣城啊，還有一些不發(fā)達(dá)的城市里面極度的擴(kuò)張了這個(gè)冷飲店。

為什么蜜雪冰城會(huì)有這么高的一個(gè)認(rèn)可度。

這個(gè)還是因?yàn)樗膬r(jià)格，大家都能夠消費(fèi)得起，幾塊錢和飲料，而且我可以買到一個(gè)剛剛做的飲品，誰會(huì)不喜歡呢？另外，他還出現(xiàn)了像一些冰淇淋啊圣代這些東西第一個(gè)是因?yàn)檎娴奶貏e的實(shí)惠很大一杯的同時(shí)，她才僅僅是五六塊錢的一個(gè)價(jià)格。

另外，就是在這個(gè)價(jià)格里面他所做的這個(gè)東西吃起來味道確實(shí)是不錯(cuò)，這就是為什么蜜雪冰城能夠急速地火起來的第一個(gè)原因。

為什么說加盟蜜雪冰城不賺錢了？

為什么很多人都會(huì)選擇加盟第一個(gè)，就是因?yàn)榧用怂麜?huì)有一定的品牌效應(yīng)比方說，你剛剛開了一個(gè)店，而且這個(gè)店是加盟店它本身是比較火，所以在客源上，你是不愁的和相比于一家自己的品牌的奶茶店來說大家會(huì)選擇你們家因?yàn)槎己?，都知道?/p>

但是也正是因?yàn)槿绱?，大家都看出來這個(gè)商機(jī)紛紛的去擴(kuò)張蜜雪冰城，也導(dǎo)致于他的店鋪，越來越多店鋪，越來越多意味著分流十分嚴(yán)重，這導(dǎo)致于大家賺的錢會(huì)少很多。

那蜜雪冰城還值得加盟嗎？

整個(gè)品牌來說，現(xiàn)在是值得的，因?yàn)樗膯?dòng)資金不大，而且加盟費(fèi)也不是很貴，另外所有的東西，你只需要在總部去盡就可以了，你所需要的僅僅是顧兩個(gè)人或者是夫妻兩個(gè)人去做這個(gè)店鋪都是OK的成本，小利潤大，而且不愁客源，所以你的蜜雪冰城，如果想賺錢其實(shí)并不是說店不可以，而是你要選擇一個(gè)店鋪還沒有開到的地方，而且有一個(gè)固定客源比方說向有學(xué)校啊。

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