隨著人們生活水平的提高，餐飲消費(fèi)市場不斷擴(kuò)大，越來越多的人選擇外出就餐。餐飲行業(yè)加盟是近年來備受關(guān)注的一種商業(yè)模式，其特點(diǎn)在于加盟者可以利用已有品牌、管理經(jīng)驗(yàn)以及市場資源，快速進(jìn)入市場并實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。那么，（蜜雪冰城加盟會不會有風(fēng)險）蜜雪冰城加盟會不會有風(fēng)險提示怎么樣，下面是小編這個大家整理的信息！

最佳回答首先、我們看蜜雪冰城的菜單，單價4-9元、消費(fèi)特別低廉～然后考慮利潤率、餐飲業(yè)60-70%的毛利應(yīng)該沒有人反對吧、我們?nèi)≈虚g值：65%，單店銷售按200杯計算、單價按6元，營業(yè)額1200元、毛利780元。一天200杯的時候店里應(yīng)該有4個人上班的、所以你至少要有5個員工、因?yàn)橐獡Q休息，按一個月2500/人，所以每天的工資是416元、房租電費(fèi)水費(fèi)根據(jù)地方不同肯定有差異、按8000/月計算，每天267元、這樣成本683元、一天只有100元的利潤、還不能算設(shè)備折舊，廣告、以及管理費(fèi)用.

200杯/天的取值應(yīng)該是飲品行業(yè)比較合理的了，你每天能達(dá)到這個杯數(shù)、客流一定不會很低～生意看起來應(yīng)該是特別火爆的，一般奶茶店200杯的銷售肯定月利潤能上2-3萬的。

所以、我理解的蜜雪冰城純粹是掙加盟商的錢的、開一家直營店鋪、月利潤還不如每個月有一個加盟商加入。因?yàn)轱嬈穬r格實(shí)在實(shí)在太低了、低成本、用的原料肯定很差、現(xiàn)在人的消費(fèi)觀念慢慢向健康營養(yǎng)發(fā)展了、中端的消費(fèi)才是主流，低端市場不建議去冒險～如果三線的小城市、其他奶茶品牌沒有進(jìn)入的時候、我覺得還是有一線生機(jī)～別的不建議考慮，5元的東西利潤就算80%、賣一杯才掙4元、我15的東西利潤就算65%，也有9.5元，我并不覺得買5元的會比買15元的人多多少。

最佳回答蜜雪冰城加盟需要多少錢這個飲品品牌一直以來都是非常受消費(fèi)者們歡迎的，因?yàn)樗赇侇惖?，產(chǎn)品種類非常的多，產(chǎn)品包裝也是非常的時尚，目前來說是市場上非常適手可熱的飲品品牌。蜜雪冰城賠錢嗎就目前開業(yè)的數(shù)百家蜜雪冰城的運(yùn)營情況來看，凡是超過2年的店面均已經(jīng)收回投資，開始了盈利階段。接下來我們一起來了解一下蜜雪冰城加盟的信息吧!

蜜雪冰城賠錢嗎

蜜雪冰城加盟具有很高性價比，因此出資者繽紛投入到這個項目中來，蜜雪冰城加盟費(fèi)不高，僅需求十幾幾萬元你可以開一家自己的店，加盟往后還可以獲得總部的全力幫助，加盟商可以輕松賺錢。所以說加盟蜜雪冰城不會賠錢，除非是遇到了不可抗力的事情發(fā)生。接下來我們一起來分析一下這三個城市的盈利吧！

一線城市：

店鋪面積20㎡、人均消費(fèi)20元、日客流量120人、日營業(yè)額2400元、月營業(yè)額7.2萬元、毛利率0.68、毛利潤(月)4.9萬元、凈利潤(月)3.19萬元、凈利潤(年)38.28萬元。

二線城市：

店鋪面積15㎡、人均消費(fèi)18元、日客流量100人、日營業(yè)額1800元、月營業(yè)額5.4萬元、毛利率0.68、毛利潤(月)3.67萬元、凈利潤(月)2.46萬元、凈利潤(年)29.52萬元。

三線城市：

店鋪面積10㎡、人均消費(fèi)15元、日客流量80人、日營業(yè)額1200元、月營業(yè)額3.6萬元、毛利率0.68、毛利潤(月)2.45萬元、凈利潤(月)1.71萬元、凈利潤(年)20.5萬元。

備注：利潤分析為預(yù)估，僅供參考。

由于投資巨大，所以一旦到了盈利這個階段，利潤也會變得更大，一家成功的加盟店應(yīng)該選在鬧市，或人流量較大的區(qū)域，關(guān)于店鋪的選擇總部高度重視，往往會派來市場營銷專家，或團(tuán)隊幫助選擇地址，甚至前期的鋪?zhàn)庹勁幸矔姓勁袑＜規(guī)椭盐?，蜜雪冰城的加盟費(fèi)不高，卻能獲得一份穩(wěn)定的事業(yè)

看完這份奶茶店盈利分析后，大家對“蜜雪冰城賠錢嗎”這個問題都有所了解了吧?，F(xiàn)在加盟蜜雪冰城，總部將為加盟店提供品牌推廣支持(總部幫你打廣告)、店面拓展規(guī)劃、裝修設(shè)計、開店培訓(xùn)等服務(wù)，蜜雪冰城加盟總部提供全方免的保障，為加盟店鋪的運(yùn)營保駕護(hù)航，讓加盟商用科學(xué)的方式掙錢。

最佳回答蜜雪冰城的外部風(fēng)險：

1、人力與原材料急劇上升，供應(yīng)鏈?zhǔn)欠襁€有大的優(yōu)勢。

蜜雪冰城原材料都是日配，通過建立倉儲物流中心，向四周加盟商輻射日常用品，這是蜜雪冰城擴(kuò)張的重要環(huán)節(jié)。全方位的供應(yīng)鏈搭建完畢，趕上新式茶飲浪潮，蜜雪冰城在賽道脫穎而出。但是人力和原材料的漲價也存在風(fēng)險。

2、品牌勢力下降，房租成本上升，門店的盈利能力是否能得到保證。

現(xiàn)在奶茶店競爭激烈。在同城內(nèi)，門店密集，100米內(nèi)就可能出現(xiàn)很多家奶茶店。低價產(chǎn)品低毛利率，低于業(yè)內(nèi)平均水平，若銷量不達(dá)標(biāo)，虧本是常態(tài)。

3、消費(fèi)者對于品質(zhì)認(rèn)知上升，是否擔(dān)心購買低價的產(chǎn)品。

成也低價，也許敗也低價。蜜雪冰城欲上市，需要講出新故事，但是新的增長點(diǎn)難尋。品牌壁壘長存，低價的品牌形象深入人心。蜜雪冰城曾嘗試走高端路線，最終無人問津。曾推出高端茶飲品牌“M+”、高端冰激凌品牌“極拉圖”，但鮮有用戶買單。提價不成的話，提不上去銷量就要虧本。

蜜雪冰城優(yōu)勢：

1、有特色，操作容易

蜜雪冰城冷飲經(jīng)營多樣系列，產(chǎn)品口味、外形有特色，帶動品牌事業(yè)快速發(fā)展，行業(yè)經(jīng)營市場基礎(chǔ)好，操作容易賺錢。經(jīng)營蜜雪冰城店不需大面積的經(jīng)營空間，投資少，效益高。

2、原料價低

蜜雪冰城冷飲制作，總部供應(yīng)原料，商家進(jìn)購價格低，成本少，獲利也就高。蜜雪冰城冷飲售賣不受季節(jié)影響，商家可以放心經(jīng)營。

3、高品質(zhì)產(chǎn)品經(jīng)營，平價售賣

大眾消費(fèi)特色冷飲，品質(zhì)產(chǎn)品、平價消費(fèi)能夠引起大家關(guān)，顧客資源多，商家盈利空間大。

4、品牌競爭力強(qiáng)

蜜雪冰城品牌的規(guī)模很大，在國內(nèi)很多城市都有門店，知名度相當(dāng)高，也有扎實(shí)的群眾基礎(chǔ)，所以競爭力非常強(qiáng)。

最佳回答蜜雪冰城被曝出有多個食品的安全隱患問題，這個品牌的過夜茶隱去沖泡，第2天的情況出現(xiàn)的更改，保質(zhì)期的食品要簽二次出售的情況出現(xiàn)了操作流程不規(guī)范的情況，雖然是個別店鋪但也在告訴人們，大品牌也不是你想的那么靠譜。

自己也接觸過食品，這個行業(yè)就是餐飲嘛，有朋友在做這個自己也去過他們的店鋪后臺操作的這個情況，雖然說是自主創(chuàng)業(yè)的，但是走外賣走當(dāng)時這個銷量還是相當(dāng)不錯的，操作流程自己要是客觀的評價的話，就只能說大毛病沒有，但你要說小毛病一點(diǎn)毛病都沒有，不可能的，因?yàn)楹髲N也沒有太多的人，而且吃這個東西的人他也看不到東西是怎么做的，95%的流程都是沒有問題的，衛(wèi)生這方面沒有太大問題。

但是肯定有一些操作流程不規(guī)范的情況，比如說沒有及時洗手就去抓菜之類的，比如說做菜的鍋，刷鍋沒有那么干凈的，因?yàn)橛械牟怂麤]有味道，對下一個菜的味道不會。影響這都是會出現(xiàn)的，還有油的多次利用問題小問題有很多，但是大問題沒有，這幾乎就是現(xiàn)在餐飲行業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)的情況，所有店鋪都有的這種現(xiàn)實(shí)的情況。用人們比較能理解的一句話來說就是大錯不犯小錯不斷，你要是真的看到他們后臺是如何操作的了某個瞬間，你可能就不怎么喜歡吃這家店鋪的東西了。

大品牌也同樣會出這個問題，大品牌肯定在流程上面都是有著嚴(yán)格的要求的，但是流程再怎么嚴(yán)格，它是人為制定出來的，要人去執(zhí)行，店鋪的員工在實(shí)際執(zhí)行的過程中，他沒有嚴(yán)格按照流程去做，甚至說員工和店長相互串通，就沒打算流程去做，普通的消費(fèi)者，怎么知道他們是怎么操作的呢？所以這個不在于規(guī)矩的制定而在于監(jiān)督。

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