近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上。可以說(shuō)我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個(gè)方面來(lái)看，餐飲需求又是復(fù)雜多變的，其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理，都可能隨著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。

優(yōu)質(zhì)回答掙錢(qián)。

2021年，公司通過(guò)2萬(wàn)多家加盟門(mén)店，實(shí)現(xiàn)過(guò)百億營(yíng)收，凈利潤(rùn)超過(guò)19億元，成為了名副其實(shí)的“雪王”。奈雪的茶在它面前，也只有羨慕嫉妒恨的份。當(dāng)前，中國(guó)已有超過(guò)34萬(wàn)家現(xiàn)制奶茶店，呈現(xiàn)出明顯的高端和中低端分層。

其中，以奈雪、喜茶為代表的高端品牌，產(chǎn)品平均售價(jià)不低于20元。在拓展方式上堅(jiān)持開(kāi)直營(yíng)店，店鋪總數(shù)約在3500家左右。

中低端品牌仍是市場(chǎng)的絕對(duì)主流，產(chǎn)品平均售價(jià)多在15元以?xún)?nèi)，通過(guò)加盟方式快速擴(kuò)張。

蜜雪冰城無(wú)疑是低端的典型代表。3元/個(gè)的冰淇淋、5元/杯的檸檬水，以及售價(jià)普遍在10元以下的果茶、奶茶，簡(jiǎn)直就是“貧民窟女孩的救星”。

優(yōu)質(zhì)回答在小鎮(zhèn)開(kāi)蜜雪冰城一年能賺15.6萬(wàn)左右

時(shí)至今日，農(nóng)村也已經(jīng)呈現(xiàn)出了不同于以往的多元面貌，經(jīng)濟(jì)等各方面都有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，選擇在這樣的地區(qū)開(kāi)蜜雪冰城店，由于地域面積較小，人群相對(duì)密集，相較于城市而言，在客源方面反而更有優(yōu)勢(shì)，因而在開(kāi)店經(jīng)營(yíng)后的盈利情況也非?？捎^。

據(jù)已經(jīng)在農(nóng)村小鎮(zhèn)開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的品牌店反饋得知，蜜雪冰城店在開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)后，每日客流量在90人左右，人均消費(fèi)10元左右，每日營(yíng)業(yè)額大概900元，月盈利2.7萬(wàn)元左右，毛利0.68，每月毛利潤(rùn)1.67萬(wàn)元左右，扣除房租、水電等方面的費(fèi)用成本，每月純利潤(rùn)1.3萬(wàn)元左右，年利潤(rùn)大概15.6萬(wàn)元。

優(yōu)質(zhì)回答蜜汁冰城一年利潤(rùn)20萬(wàn)左右。蜜雪冰城一瓶飲料的利潤(rùn)在40%-60%之間。如果蜜雪冰城每天賣(mài)1000元，凈利潤(rùn)可以在600%-400%之間。但是出門(mén)水、電、人工等可能在300%到500%之間或者更少。，但如果像一些生意好的店鋪，可能一天就能賣(mài)出幾萬(wàn)。

1.營(yíng)業(yè)額，蜜雪冰城的產(chǎn)品屬于快銷(xiāo)產(chǎn)品，有以下幾個(gè)特點(diǎn):單價(jià)低，大家都買(mǎi)得起；銷(xiāo)量大；回購(gòu)期限短。營(yíng)業(yè)額是影響蜜雪冰城一年賺多少錢(qián)的主要因素。按人均日消費(fèi)13元計(jì)算，日消費(fèi)120人，則日營(yíng)業(yè)額為1560元，月?tīng)I(yíng)業(yè)額為46800元。

第二，原材料成本。奶茶雖然是快銷(xiāo)品，但由于原料成本不高，利潤(rùn)可觀。原材料成本約占營(yíng)業(yè)額的40%，因此每月原材料成本為18720元。

3.毛利。從上面可以看出，每月毛利在28000元左右。

四:支出，首先是商鋪?zhàn)饨?。省?huì)城市月租高達(dá)七八千，而縣級(jí)城市可能只要2500元左右，月租平均5000元/月。其次，是店里工作人員的工資。一般加盟店都是兩個(gè)人。每人每月工資3000元，合計(jì)工資6000元。然后就是水電費(fèi)等費(fèi)用，每個(gè)月都在1000元左右。店內(nèi)每月總支出約12000元。

5.凈利潤(rùn)，每月凈利潤(rùn):2.8萬(wàn)—1.2萬(wàn)= 1.6萬(wàn)元。所以年凈利潤(rùn)將近20萬(wàn)。

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