近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上?？梢哉f我國正迎來一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個(gè)方面來看，餐飲需求又是復(fù)雜多變的，其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理，都可能隨著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。

對于滬上阿姨這個(gè)品牌，既有加盟店也有直營店。

加盟店是指品牌方授權(quán)給加盟商使用品牌、經(jīng)營模式、產(chǎn)品等，加盟商需要繳納一定的加盟費(fèi)和管理費(fèi)，同時(shí)需要按照品牌方的要求進(jìn)行經(jīng)營管理。加盟店的優(yōu)勢在于可以利用品牌的知名度和經(jīng)驗(yàn)，減少自己的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也可以獲得品牌方的支持和幫助。

直營店則是品牌方自己經(jīng)營的店鋪，直接由品牌方負(fù)責(zé)經(jīng)營管理。直營店的優(yōu)勢在于品牌方可以更好地控制經(jīng)營管理，保證品牌形象和服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)也可以更好地了解市場需求和消費(fèi)者反饋。

在滬上阿姨的官網(wǎng)上，可以看到他們既有加盟招商的信息，也有直營店的信息。因此，滬上阿姨既有加盟店也有直營店，可以根據(jù)自己的需求選擇不同的經(jīng)營模式。

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