coco奶茶五小福配料，coco奶茶全套配方
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對于餐飲消費(fèi)的需求也越來越高。在這個背景下，餐飲加盟市場迅速崛起并發(fā)展壯大。餐飲品牌如此之多，應(yīng)該選擇什么品牌？下面是關(guān)于coco奶茶五小福配料，coco奶茶全套配方相關(guān)介紹。
本文最佳回答用戶：【不美如何】 ，現(xiàn)在由加盟網(wǎng)小編為你講解與【奶茶店小料怎么做】的相關(guān)內(nèi)容！
答奶茶店必備小料制作配方合集「建議收藏」
現(xiàn)在消費(fèi)者越來越重視奶茶配料了
并且，各家大牌奶茶
也在不斷推出新款配料
一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的新茶凍、coco奶茶青稞
蜜雪冰城、奈雪的茶楊枝甘露
鹿角巷更是在楊枝甘露里加入了燕窩
可見.
奶茶店的配料是多么的重要
《奶茶店必備配料》做法配方
全套配料超過60多種
小編選取其中制作簡單、原料簡單并且消費(fèi)者喜愛的
8款奶茶店必備配料做法配方
開店不愁沒有新品種
血糯米
步驟：
1. 血糯米需要提前浸泡在清水里，泡一整晚，這樣口感比較軟糯
2. 煮20分鐘，中途每隔幾分鐘攪拌一次，避免粘鍋糊底
3. 放入紅糖，不斷攪拌，再煮五分鐘直到化開
注意事項(xiàng)：
也可用電飯鍋煮，口感更為軟糯。
鴨屎香茶凍
比例：
1(白涼粉)：1（細(xì)白糖）：10（鴨屎茶）：10（開水）
在每10克白涼粉中用1片黃檸檬搗汁
然后倒入一起快速攪拌后取出檸檬片，過濾出來冷卻即可
鴨屎香是今夏火爆的茶底之一，店鋪增加這款茶凍是非常有新意的
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水果凍
1（白涼粉）：20（開水）
根據(jù)自己喜歡的水果切丁，然后把調(diào)好的白涼粉液倒進(jìn)去
也可以用各種水果粉來增加風(fēng)味
像是coco奶茶的搖搖凍、一點(diǎn)點(diǎn)的咖啡凍，可以根據(jù)用戶的喜愛程度添加
仙草凍(軟凍)
1（仙草汁）：4（開水）：0.1（專用淀粉）
1. 添加白砂糖，白砂糖的添加量是液體總量的5%。把仙草汁和水、白砂糖兌好，攪拌溶解白砂糖，燒開，這個過程可以蓋蓋子。關(guān)火，去泡沫。
2. 一邊添加淀粉水，一邊用打蛋器攪拌均勻，淀粉水的比例為1份粉加2份常溫水，攪拌均勻，去泡沫，放至常溫，冷藏備用。
1. 淀粉用常溫水化開，不能用開水。
2. 添加淀粉液后，攪拌均勻即可，不用再燒開，大大方便了制作的質(zhì)量效果。
布丁
準(zhǔn)備：
專用布丁粉100克、熱水1000克、果糖100克
1. 這里的配料，一定要按照比例配比添加，否則布丁的口感不夠醇厚或者難以成型
2. 攪拌煮沸：湯桶煮沸，用攪拌器攪拌，煮到再次沸騰
3. 去浮沫：用不銹鋼勺撇去浮沫(用密篩過濾效果更佳)。
4. 降溫：自然降溫或隔冰水降溫至50-60度時轉(zhuǎn)入帶蓋容器。
5 .冷藏備用：將帶蓋容器放入冷藏柜中保存?zhèn)溆谩?/p>
蜜紅豆
1. 把300克紅豆，浸泡清洗干凈，放入電飯鍋(高壓鍋也可)。
2. 加水，水沒過紅豆約一指間高度，放入冰糖100克。
3. 蓋上鍋蓋，開啟煮豆模式即可。
芋泥（掛壁）
芋泥：水：白砂糖=100g：50ml：20g（制作過程以100g等為例）
1. 取100g冷凍芋泥，加入水40ml，加入20g白砂糖，用沙冰機(jī)打40到60秒至泥狀。
2. 將混合好的芋泥倒鍋中開中火煮至稠狀，（期間用打蛋器不停的攪拌）。白砂糖量根據(jù)口感調(diào)試。
熬制掛壁芋泥，也可以添加煉乳、奶粉等奶制品。
草莓醬
新鮮草莓1000g、白砂糖100g、檸檬汁適量
1. 先將草莓洗凈，切開倒入鍋中，然后添加適量黃檸檬擠汁，攪拌均勻后腌制10分鐘。
2. 在鍋中加入100g白砂糖，準(zhǔn)備開火熬煮。
3. 大火熬制草莓時會出來很多汁水，中間可進(jìn)行攪拌，轉(zhuǎn)至小火熬到水分慢慢變干，成為粘稠的草莓醬即可關(guān)火
以上就是加盟網(wǎng)小編解答(不美如何)分析關(guān)于“奶茶店小料怎么做”的答案，接下來繼續(xù)為你詳解用戶（似夢似幻）解答“奶茶配料做法”的一些相關(guān)解答，希望能解決你的【似夢似幻】 ，現(xiàn)在由加盟網(wǎng)小編為你探討與【奶茶配料做法】的相關(guān)內(nèi)容！
答現(xiàn)在各種奶茶網(wǎng)紅火的很，其實(shí)，喜歡奶茶的朋友們自己就可以在家做，今天給大家分享一篇奶茶配方的文章，喜歡的朋友記得關(guān)注+點(diǎn)贊喲。
▲美白養(yǎng)顏奶茶：
原料：牛奶250ML、綠豆粉10～20克，薏仁粉10～20克左右、珍珠粉0.5克、蜂蜜適量；
做法：先把牛奶放在爐上燒熱（牛奶不能燒開，否則會破壞營養(yǎng)），然后徐徐沖入上述原料，調(diào)勻等到不燙手后加入蜂蜜即可。
▲痘清膚奶茶
原料：牛奶250ML、綠豆粉10～20克、蓮子粉10～20克、珍珠粉0.5克、蜂蜜適量；
做法：同上。
▲美體健身奶茶
原料：酸奶一瓶、綠豆粉10～20克、胡蘿卜粉10～20克、蜂蜜適量；
做法：把幾種原料放入酸奶中調(diào)勻即可。
4、美體瘦身奶茶
原料：酸奶一瓶、綠豆粉10～20克、綠茶粉5克、蜂蜜適量；
做法：把幾種原料放入酸奶中調(diào)勻即可。
▲西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。
▲桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
GH小語：這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢!
▲姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。
做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發(fā)出來，加適量白糖調(diào)勻即可。
GH小語:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
▲玫瑰奶茶
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后，加入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味加入適量牛奶調(diào)勻飲用。
GH小語：玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。
▲珍珠奶茶
步驟一：先燒一鍋開水，等水燒開了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起來后再煮5分鐘左右
步驟二：將開水倒掉，并準(zhǔn)備一碗冷開水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉
步驟三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸著待用
小貼士：珍珠冷掉會變硬，變硬的話用微波爐中火轉(zhuǎn)幾分鐘就會變軟的
步驟四：再燒一鍋開水，水的多少以你準(zhǔn)備做多少人喝為準(zhǔn)
步驟五：水燒開后，將立頓紅茶包若干（依口味而定）浸入開水中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了
步驟六：取若干奶粉（依口味而定），用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡
步驟七：將沖好的奶粉加入紅茶，攪拌均勻，最好能在冰箱里冰一會，口感會更好
步驟八：將浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯藍(lán)手套愛心珍珠奶茶啦^^
小貼士：如果不夠甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦
▲蒙古族咸奶茶做法
奶茶(蒙語叫蘇臺柴)是蒙古民族日常飲用的一種茶，也是蒙古人民招待客人的必備飲料。做法是將磚茶放入鍋內(nèi)熬成紫紅色，然后將鮮奶(牛、羊、駝的)以6：1的比例放人茶水中熬開，即成。奶茶營養(yǎng)豐富，具有提神、開胃、助消化、解渴等作用。
▲麥香奶茶
材料 : 西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。
▲堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮，再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。加入奶油之后，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.
▲薄荷奶茶
--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶可以幫助消化，最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對于鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入統(tǒng)一麥香奶茶 ?？砂磦€人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開前，將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步： 以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
▲香蕉奶茶.
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
注意：
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
▲皇家奶茶
準(zhǔn)備：先將茶杯溫?zé)?，確認(rèn)水的分量下面以1杯為例
1.將大約100ml的新鮮水注入單柄鍋里（茶杯5分滿）、用強(qiáng)火加熱至沸騰。
2.煮沸后繼續(xù)加熱，再放入約4g的茶葉。（選奶茶取向的茶葉時，選那種葉形較大的茶葉像錫蘭的BP茶，阿薩姆ctc茶）
3.然后持續(xù)加熱1~2分鐘。輕輕搖晃單柄鍋?zhàn)尣枞~和水充分接觸。也可以用茶匙輕輕攪拌，讓紅茶的濃度分布均勻。
4.加入100ml的牛奶。
5.輕搖單柄鍋充分混合。
6.再度加熱，待其開始沸騰立即熄火。
7.用茶漉濾掉茶渣，倒入杯中。
如果奶茶太濃太澀可能是牛奶的量不夠，也可能是茶葉放多了，增減茶葉和牛奶的量再試試看，牛奶就用一般的鮮奶，咖啡用的鮮奶油和紅茶專用的牛奶其實(shí)并不適合。
▲花香奶茶
材料：
紅茶包1個，勿忘我花（藍(lán)色）、冰糖、牛奶各適量。
做法：
1.先將勿忘我花與紅茶包置于茶杯中，以熱開水沖開。
2.再加入冰糖及牛奶，攪拌均勻即可。
說明：
1.牛奶具補(bǔ)充鈣質(zhì)之功效。
2.勿忘我花具養(yǎng)顏美容之功效。
▲玫瑰蜜奶茶
材料：
紅茶包1個、玫瑰花、蜂蜜、牛奶各適量。
做法：
1.將紅茶包與玫瑰花置入茶壺內(nèi)，以熱開水沖開。
2.待泡開后，加入適量蜂蜜和牛奶，即可飲用。
說明：
1.此茶可舒緩緊張的情緒，紓解壓力。
2.最好不要用奶精代替牛奶，因?yàn)榕Ｄ痰臓I養(yǎng)更高，味道更香醇。
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答自己做coco奶茶的做法步驟
1.
這是一杯加了珍珠和椰果的，我們今天做原味的！還有外面的奶茶都是用奶精調(diào)配，我們今天用奶粉來泡制，更加美味健康！
2.
準(zhǔn)備23g錫蘭紅茶粉和900毫升熱水
3.
水放入鍋中煮開
4.
倒入粉，用調(diào)酒勺或木勺攪拌五下
5.
蓋上蓋子燜兩分鐘
6.
揭蓋，攪拌三至五次關(guān)火
7.
去一個大碗和過濾器，過濾掉茶與茶水一定要過濾干凈
8.
外加50毫升涼開水倒入碗中
9.
小濃奶做法，取500g紅茶水入量杯加入100奶粉，50g糖粉，攪拌均勻
10.
也可以加珍珠，仙草和果凍，就是奶茶三兄弟了
以上就是加盟網(wǎng)小編解答貢獻(xiàn)者：（二哈會用習(xí)慣喝菠蘿啤）分析的關(guān)于“coco奶茶的做法和配方”的【轉(zhuǎn)身快樂】 ，現(xiàn)在由加盟網(wǎng)小編為你詳解與【誰能告訴我COCO奶茶的原料和奶茶制作的配比】的相關(guān)內(nèi)容！
答制作方法
1. 將紅茶放入茶壺濾器中，沖入開水少許，待茶葉舒展開后濾去第一遍茶水不用。
2. 再沖入開水適量，靜置3分鐘左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 沖入沏開的紅茶茶水，攪勻。
5. 將牛奶加熱至溫?zé)?，倒入茶水中，攪勻?/p>
6. 取一細(xì)目濾網(wǎng)置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 將過濾后的奶茶倒入杯中即可飲用。
可以依個人口味對紅茶、奶、糖的數(shù)量可進(jìn)行調(diào)整。
以上就是加盟網(wǎng)小編解疑貢獻(xiàn)者：（轉(zhuǎn)身快樂）分析的關(guān)于“誰能告訴我COCO奶茶的原料和奶茶制作的配比”的【風(fēng)雅ョ中帶野】 ，現(xiàn)在由加盟網(wǎng)小編為你詳解與【coco鮮芋奶茶怎么做】的相關(guān)內(nèi)容！
答材料：1，珍珠果小半碗，2，紅茶3小包，2，香芋粉一勺，3，咖啡伴侶一勺，4，蜂蜜一勺
做法
1、蜂蜜水：蜂蜜和水的比例是1：1（一般奶茶店都用的是糖水，我們自家吃的就改為蜂蜜水啦?。?/p>
2、煮珍珠：首先把水燒開，把珍珠倒進(jìn)去邊倒邊攪，攪到開為止，蓋上蓋子煮8--10分鐘，打開蓋攪一下蓋上悶8--10分鐘，用冷水沖涼了放點(diǎn)蜂蜜水（目的是不讓珍珠干巴，珍珠嚼的口感也甜絲絲的）水和珍珠的比例是1：8（珍珠1，水8）
3、煮紅茶：將3小包紅茶放入600毫升水中煮沸
4、奶茶做法：取一個500ML的杯子，加入適量珍珠，加入一勺蜂蜜水，加入一勺咖啡伴侶、一勺香芋粉，然后再倒入紅茶水，邊沖邊攪勻就可以，（如果做涼的就加冰塊，溫的就兌純凈水）
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