隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對于餐飲消費(fèi)的需求也越來越高。在這個背景下，餐飲加盟市場迅速崛起并發(fā)展壯大。餐飲品牌如此之多，應(yīng)該選擇什么品牌？下面是煌上煌鹵味加盟利潤多少的相關(guān)介紹。

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答開鹵菜點是一門生意，不是一門技術(shù)。你首先意識到這一點。你會不會做生意決定了你能不能將鹵菜店做好，而不是說你學(xué)好了技術(shù)就會開好店。會鹵的大師很多，自己做起來品牌的沒幾個，反而是跨界的人做的很好。

死死的揪住一個技術(shù)不放，整天埋頭于技術(shù)，你如何知道消費(fèi)者的想法？

因此衡量你是要去學(xué)技術(shù)還是加盟的唯一標(biāo)準(zhǔn)是，你會不會做生意，懂不懂鹵菜的經(jīng)營之道，其中的進(jìn)貨，存貨，操作流程，技能，宣傳，售賣，促銷，消耗管理，定價，客戶管理這些你知道幾個或者多少？如果都了解，那去學(xué)個技術(shù)。

當(dāng)然學(xué)個技術(shù)的問題還在于，在哪學(xué)，怎么學(xué)？

有些人去人店里打工覺得自己學(xué)習(xí)下，首先你覺得人家會給你教會核心東西不，一般一個店自己人就夠了，生意好請人那也是防范著你學(xué)核心。

另外很多的培訓(xùn)班培訓(xùn)的東西只能家里做著吃，根本賣不成，都是一些不知道會多少的廚師一個人帶幾十人，學(xué)的咋樣只有你自己知道，回去一面對廚房仍然一抹黑，因為你的東西量不同又得重新根據(jù)你的量來配置。

加盟呢，能解決的所有問題。當(dāng)然這得你找到靠譜的加盟商才行。

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