肯德基加盟店和直營(yíng)店有什么區(qū)別,肯德基直營(yíng)店和加盟店區(qū)別
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)于餐飲消費(fèi)的需求也越來(lái)越高。在這個(gè)背景下,餐飲加盟市場(chǎng)迅速崛起并發(fā)展壯大。餐飲品牌如此之多,應(yīng)該選擇什么品牌?下面是肯德基加盟店和直營(yíng)店有什么區(qū)別,肯德基直營(yíng)店和加盟店區(qū)別的相關(guān)介紹。
本文貢獻(xiàn)者:【只懂求和】 ,解答(肯德基加盟店和直營(yíng)店有什么區(qū)別?)的直營(yíng)店是由肯德基進(jìn)行直接管理的,不管是店長(zhǎng)還是員工都是由總部進(jìn)行指派??偛繉?huì)對(duì)門(mén)店有著直接的管轄權(quán),所有的直營(yíng)店也都需要完全的聽(tīng)從品牌總部的指揮。而加盟店卻是有著一定的合作關(guān)系存在,雙方并沒(méi)有什么從屬關(guān)系,僅僅是存在一定的合作關(guān)系。所以,加盟店主會(huì)有著很大的自主能力。
風(fēng)險(xiǎn)不同:開(kāi)設(shè)直營(yíng)店,所有的風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)由總部來(lái)承擔(dān),而且加盟店就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)人自己來(lái)獨(dú)自承擔(dān)。
優(yōu)勢(shì)不同:直營(yíng)店將會(huì)接受總部統(tǒng)一的管理,這樣的話更容易發(fā)揮出整體的優(yōu)勢(shì),而加盟店在經(jīng)營(yíng)上更加的靈活,而且自助性較強(qiáng),在集體意識(shí)上會(huì)比較弱,缺乏和整體的統(tǒng)一性。
資金不同:直營(yíng)店是由肯德基總部打造出來(lái)的,所以背后擁有雄厚的資金實(shí)力,所以直營(yíng)店在市場(chǎng)中發(fā)展起來(lái)更加有優(yōu)勢(shì)。加盟店是由加盟商出資來(lái)經(jīng)營(yíng)的,從資金實(shí)力上來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)弱于直營(yíng)門(mén)店的。
技術(shù)不同:肯德基的直營(yíng)店會(huì)擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),能夠不斷的研發(fā)出各種新品美食,并且快速在直營(yíng)店當(dāng)中進(jìn)行試營(yíng)業(yè)。而加盟店就需要等待總部一步步分享新的美食制作技術(shù),本身是沒(méi)有研發(fā)能力的。
肯德基加盟店和直營(yíng)店有什么區(qū)別從的講解可以看出,直營(yíng)店和加盟店是存在很多區(qū)別的。如果想要開(kāi)一家肯德基這樣的門(mén)店,創(chuàng)業(yè)人只能選擇成為它的代理商,這樣才能夠開(kāi)設(shè)自己的加盟店,為了自己的事業(yè)而奮斗。
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一、產(chǎn)權(quán)關(guān)系不同——也是本質(zhì)區(qū)別
加盟店,與品牌總部是獨(dú)立主體之間的合同關(guān)系,資本是相互獨(dú)立的,與總部之間除了合同規(guī)定的相關(guān)細(xì)則,并無(wú)資產(chǎn)紐帶。
直營(yíng)店,則隸屬于總部,屬于同一資本所有,由總部直接運(yùn)營(yíng)、集中管理。相較而言,直營(yíng)店的發(fā)展更易受到資金和人員的限制,但是,從另一方面講,在新品研發(fā)、技術(shù)更新、推廣應(yīng)用等方面更有優(yōu)勢(shì)。
二、法律關(guān)系不同
加盟,是一種特許連鎖方式,由特許人——品牌總部和被特許人——加盟店經(jīng)合同建成關(guān)系,通過(guò)合同明確雙方的權(quán)利和義務(wù),由此,加盟店具有相對(duì)的靈活性、主動(dòng)性、自主性。
直營(yíng),則是總部旗下的成員,按照總部的方針,由內(nèi)部的統(tǒng)一管理制度進(jìn)行調(diào)整,依照按總部的意志行事。
三、管理模式不同
加盟店的核心在于品牌總部對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的轉(zhuǎn)讓?zhuān)@一點(diǎn),由初期繳納的費(fèi)用(加盟費(fèi)、管理費(fèi)、保證金)得以體驗(yàn),品牌總部是轉(zhuǎn)讓方,加盟店是接受者,一個(gè)品牌可以有很多的加盟店,各自的人事和財(cái)務(wù)是相互獨(dú)立的。
而直營(yíng)店,不管有多少家,總部對(duì)其擁有所有權(quán)和決定權(quán),自**、創(chuàng)造性、主動(dòng)性均受限,當(dāng)然,對(duì)于總部而言,架構(gòu)龐大,人員眾多,管理難度系數(shù)也是較高的。
四、經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域不同
從經(jīng)營(yíng)的范圍來(lái)講,直營(yíng)店,主要存在于商業(yè)和服務(wù)業(yè)中。
而加盟店,則范疇廣泛地多,如零售、服務(wù)、餐飲、教育、服裝、美容、制造、高科技信息等等,均可涉及,依照目前的發(fā)展形勢(shì),可以預(yù)見(jiàn),未來(lái)將有更多的行業(yè)被鼓勵(lì)加盟,前景大好。?
擴(kuò)展資料:
直營(yíng)店是指由總公司直接經(jīng)營(yíng)的連鎖店,即由公司總部直接經(jīng)營(yíng)、投資、管理各個(gè)零售點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)??偛坎扇】v深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售店,零售店也必須完全接受總部指揮。
狹義的連鎖店就是指RC,RC是一個(gè)和制英語(yǔ)(即地道的日本制造英文),它是指由總公司直接經(jīng)營(yíng)的連鎖店,這種形態(tài)的連鎖店在美國(guó)都是屬于連鎖加盟店的一環(huán)。它的優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)營(yíng)完全在總公司的掌握之中,缺點(diǎn)是由于完全由總公司出資,總公司派人經(jīng)營(yíng),在市場(chǎng)的拓展方面較慢,另外由于有的店長(zhǎng)也是應(yīng)聘的,不是老板,反而經(jīng)營(yíng)績(jī)效不如店長(zhǎng)是老板的加盟店。
所謂的加盟,就是該企業(yè)組織,將該服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等,在商業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)上,招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前,加盟總部也會(huì)先將本身的經(jīng)驗(yàn),教授給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營(yíng),雙方都必須簽訂加盟合約,以達(dá)到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo);而加盟總部則可因不同的加盟性質(zhì)而向加盟主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。
加盟店指那些專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售特定商品的商店,這些商品具有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)度,或者是同一個(gè)品牌的商品,或者是一個(gè)系列專(zhuān)門(mén)的商品,加盟店一般非常講究店面裝飾,給人以精品的、統(tǒng)一形象的感覺(jué)。例如,出售具有傳統(tǒng)特色的商品,店堂布置突出古典美;出售流行、新潮品,店堂裝飾突出現(xiàn)代感。同時(shí),加盟店提供比其他商店更多的服務(wù),諸如消費(fèi)咨詢(xún)和建議等。
【參考資料】
百度百科——直營(yíng)店,百度百科——加盟店