茶顏悅色奶茶店,茶顏悅色奶茶店可以加盟嗎?
隨著經濟的不斷發(fā)展,人們對于餐飲消費的需求也越來越高。在這個背景下,餐飲加盟市場迅速崛起并發(fā)展壯大。餐飲品牌如此之多,應該選擇什么品牌?下面是茶顏悅色奶茶店,茶顏悅色奶茶店可以加盟嗎?的相關介紹。
熱心用戶:【舊顏】 ,解答(茶顏悅色奶茶店可以加盟嗎?)的(舊顏)回答的關于“茶顏悅色奶茶店可以加盟嗎?”的【不敢計較i】 ,解答(南京茶顏悅色就南京開業(yè)風波致歉,你如何看待這件事情?)的(不敢計較i)回答的關于“南京茶顏悅色就南京開業(yè)風波致歉,你如何看待這件事情?”的【歸去黃鶴杳】 ,解答(茶顏悅色能加盟嗎,加盟費是多少?)的(歸去黃鶴杳)回答的關于“茶顏悅色能加盟嗎,加盟費是多少?”的【或許太留戀】 ,解答(茶顏悅色為什么被很多奶茶店模仿?)的桃花源、竹林煮茶、別有洞天、活字印刷等。茶顏悅色主打中國風的創(chuàng)意,來自于呂良,呂良的確押中了中國風這個大風口。
當然,茶顏悅色的獨特性不僅體現(xiàn)在風格上,更體現(xiàn)在產品設計上。2023年前后,長沙市面上有很多珍珠奶茶品牌,比如一點點、COCO等。但“文藝青年”呂良的想法是,“別人都做珍珠奶茶,為什么我非得做呢?奶茶、奶茶,不就是奶加茶嗎?”經過很多次試驗后,呂良為茶顏悅色設計了一套“中西結合”的飲品邏輯:對純茶和純牛奶進行現(xiàn)萃,有的產品最上面還會加奶油和堅果碎。以銷冠“幽蘭拿鐵”為例,它的茶底是錫蘭紅茶,最上層則是奶油和碧根果碎。
茶顏悅色極度重視客戶的體驗
它要求員工每2小時就要倒掉已泡未售的茶,如果顧客下單后未及時取走奶茶,員工也需將放置一定時間的奶茶倒掉重新制作。茶顏悅色致力于規(guī)范服務流程,把顧客當朋友,讓每一個消費者感受到“被重視”,從而達到與消費者進行深層次溝通目的。只要顧客覺得口味不行,可以任何時間走進任一家門店要求免費重做。在公眾號設置“投訴專線“和”我要表揚“專區(qū),推文下面各種不滿意的留言都會被放出來,并進行跟進。在產品命名方面,茶顏悅色也會集思廣益,比如”箏箏紙鳶“這款產品的名字就是這樣征集的,讓用戶深度參與到品牌中去。
? ? ? 2023年以來,茶顏悅色每個月都會在其公眾號發(fā)布一次食品安全自查報告,公布食品安全隱患以及整改要求,對于表現(xiàn)不好的門店直接通報批評。用呂良的話來說,這種“自曝家丑”的方式,是一種倒逼,“把自己放在顧客的角度去看待衛(wèi)生他總騎著電動車去巡店,羽絨服破了就用電工膠帶粘起來。在茶顏悅色的消費小票上,也總是能看到他寫的大段大段嘮家常式的話;翟敏慧負責的品牌部是“幼兒園”,文案們是“摸魚俠”,設計們叫“雞仔一、二、三號……”。這樣的人設延續(xù)到了茶顏悅色的品牌——“膽小、話癆、可愛,就像需要呵護的鄰家妹妹一樣”。而茶顏悅色的LOGO圖中,梳著兩縷劉海、兩股發(fā)髻,低眉側臉的古風美女形象,也惟妙惟肖地傳達出了這一人設。
? ? ? ? 除了開店慢,茶顏悅色的產品上新也相對較慢。茶顏悅色很少做水果茶,主要是純茶、純茶+牛奶、純茶+牛奶+奶油+堅果碎這幾類。產品上新,更多的是茶底上新,但市場上存量的茶種是比較少的。但是沒關系。不能快速上新的飲品,茶顏悅色也可以為消費者提供很多別的新東西,比如文創(chuàng)產品,所有設計和內容都是原創(chuàng)。
? ? ? ?最后作為一名消費者而言,茶顏屬于是價格優(yōu)美產品優(yōu)美,十幾塊的價格多香,較于其他動輒三十的果茶,很實惠,一周幾次的犒勞也不心疼啦!