開(kāi)一家煌上煌鹵菜店的投資費(fèi)用因地區(qū)、店面大小、裝修風(fēng)格等因素而異，但大致需要投入以下幾個(gè)方面的費(fèi)用：

1. 店面租金和裝修費(fèi)用：如果選擇繁華地段，租金相對(duì)較高，而裝修費(fèi)用也要根據(jù)店面大小和裝修風(fēng)格而定。一般來(lái)說(shuō)，店面租金和裝修費(fèi)用需要投入20萬(wàn)-50萬(wàn)元不等。

2. 設(shè)備和原材料采購(gòu)費(fèi)用：鹵菜店需要購(gòu)買灶具、鍋爐、蒸柜、冰箱、切菜機(jī)等設(shè)備，以及各種原材料，如肉類、蔬菜、調(diào)味品等。這些費(fèi)用需要投入10萬(wàn)-20萬(wàn)元不等。

3. 人力成本：開(kāi)一家鹵菜店需要雇傭一些員工，如廚師、服務(wù)員、清潔工等，這些員工的薪資和社保等費(fèi)用需要投入5萬(wàn)-10萬(wàn)元不等。

4. 其他費(fèi)用：還有一些其他費(fèi)用，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、廣告宣傳等，需要投入5萬(wàn)-10萬(wàn)元不等。

綜上所述，開(kāi)一家煌上煌鹵菜店需要投入的費(fèi)用為40萬(wàn)-100萬(wàn)元不等。當(dāng)然，這只是一個(gè)大致的估算，具體的投資費(fèi)用還需根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體分析。

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